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地方特色茶介绍,地方特色茶名称及特点

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色介绍问题,于是小编就整理了6个相关介绍地方特色茶介绍的解答,让我们一起看看吧。

  1. 信阳菜经典20种?
  2. 广西除了六堡茶,还有哪些特色茶?
  3. 你家乡常喝什么茶?有什么特色?
  4. 泸州有名的茶?
  5. 久安千年古茶的特色是什么?
  6. 绍兴日铸茶有什么特色?

信阳菜经典20种?

信阳菜全国文明味道醇厚,肥而不腻,香而不辣,信阳特色菜很多,我也很喜欢吃信阳菜,其中信阳南湾胖鱼头汤,信阳黄岗鱼汤,商城筒鲜鱼,固始鹅块,光腊肉炖黄鳝,信阳闷罐肉,罗山大肠汤,商城仔公鸡闷豆腐渣,潢川华英鸭熟食,信阳沙地大萝卜块等等。欢迎各地朋友来品尝!

闷罐肉是信阳经典的特色莱。无论城市农村,随便找一个平时做饭的,都会做这道菜。其中闷罐肉闷萝卜最为正宗。做法可繁可简,可粗可精。另外,闷罐肉烧笋子,炒豆角,都非常可口。说起闷菜,是信阳最有特色的菜之一,除了前面讲的闷罐肉外,还有闷罐鱼,做法与罐肉大体相同,但也有区别。

地方特色茶介绍,地方特色茶名称及特点
(图片来源网络,侵删)

1、清炖南湾鱼🐠。

肉质细嫩,味道鲜美。

2、罗山大肠汤。

地方特色茶介绍,地方特色茶名称及特点
(图片来源网络,侵删)

肥而不腻、入口柔和。

3、闷罐肉。

肉香浓郁,肉皮酥软。

地方特色茶介绍,地方特色茶名称及特点
(图片来源网络,侵删)

4、固始鹅块。

5、板栗焖鸡。

咸中带甜,肉嫩味香。

6、老鸭汤。

广西除了六堡茶,还有哪些特色茶?

身为一个广西横县人,我们这最出名的茶无疑就是茉莉花茶!

横县是茉莉花之乡,全球10朵茉莉花就有6朵出自于横县。

茉莉花茶,是以绿茶作为茶胚,加入含苞待放的茉莉花进行拼和而制,一层茶一层花重复覆盖多层,让茶叶充分吸收香气,待茶与花融为一体。茉莉花吐香和绿茶吸香的过程称为窖制。

茉莉花茶是以纯茶叶不带花干,正所谓

家乡常喝什么茶?有什么特色?

我是江西的,我们江西有名的茶叶很多。婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、抚州的云林茶通天岩茶、上饶的上饶白眉、庐山的庐山云雾、修水的双井绿宁红功夫茶等都是江西省内各市县具有代表性的优质茶,其他的还有得雨活茶、狗牯脑、林生婺绿、晓起毛尖、梅岭毛尖、武夷源贡茶、浮瑶仙芝、小布岩等,也是省内较有名的茶。

庐山云雾茶的名气自然不用说,它是排在中国十大名茶之列。在这儿想说的是遂川的狗牯脑茶叶。记得小时候我们总爱就着大人泡茶的大瓷杯喝茶,狗牯脑茶叶的清新香味就是那时在记忆中存留下来,一杯好茶,真的能让人记得很多年。


有幸来贵州工作,平时散步偶然发现一处茶山,被某工程征用,茶山一半被削平,另一半茶山处出荒芜状况。来自平原的我,感到非常好奇,试着***了一点。茶是好茶,可自己制茶功夫太差。就用炒菜锅炒制的茶,茶叶发黑,掉毫毛,汤色发黄,口感有点苦涩,但有回甘,鲜爽清香。虽然品相与口感与市场上的茶相差较远,但我自己特别喜欢,起码保证了是新茶,是春茶。

其实我不怎么喝茶,但是我家里有茶。有白茶,有铁观音,还有龙井。 要说起茶叶。还有妙用。有治病的效果,治疗拉肚子很管用。只要按照我的意思做,一杯茶水就能搞定。可以治疗多种原因引起的拉肚子。感兴趣的话记得找我。


我的家乡在安徽六安市舒城县,我们这里有名的茶叶品类比较多,并且每一种茶叶都有它独到的特色!

六安瓜片

六安瓜片为绿茶特种茶类,中国十大名茶之一,清朝曾为朝廷贡茶,慈禧在生下同治皇帝之后,方有资格享受每月十四两六安瓜片茶的待遇!六安瓜片是世界上唯一一种无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。茶味浓而不苦,香而不涩,汤色是澄清的宝绿色。

霍山黄牙

霍山黄牙属于黄茶,是六大茶类最少被提及的一种,跟绿茶的***制工艺相似,只是多了一道焖黄的工艺。霍山黄牙明代时曾为贡品,它的品质特点是:外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。

舒城小兰花

舒城小兰花属于绿茶类,创制于明末清初,

小兰花茶名的来历有两种说法,一是形似于兰花,二是***制茶叶时正值兰花盛开,茶叶吸附兰花香气而得名。舒城小兰花茶的品质特征是:外形芽叶相连似兰草,色泽翠绿,匀润显毫。冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;汤色绿亮明净,滋味浓醇回甘,叶底成朵,呈嫩黄绿色。

以上几种都是我的家乡比较出名的几种很有***的茶叶种类,当然还有一些教不出名字的农家手工茶叶,因为每个人的制茶水平和茶叶的生长环境都有一定的差别,所以很多农家手工茶叶的外形和口感都有一定的差异。


我的家乡,福建三明,属于武夷山脉,山青水秀,空气清新,森林***丰富,自然***也是比较丰富。

夏天的时候,我家乡喝的茶,跟其他地方不一样,炎热的夏天季节,我们喝的是藤茶,初夏是***摘藤茶最佳时侯,每家每户都会到山上***一点,回家晒干,已备泡茶饮用。

藤茶具有清热解毒,清热利湿,消炎止咳,祛痰,平肝降压,活血通络,有软化血管作用,主治痢疾泄泻,小便淋痛,高血压,气管炎,头昏目胀,跌打损伤,助睡眠等等,被称为神茶。

藤茶***来晒干以后,取少许用开水冲泡既可,喝时味微苦,而后口舌变甜,我们家乡的人,都喜欢喝藤茶,每到夜晚降临,明月高照的时候,家乡人三五成群就围在一起,泡着藤茶,谈论农事,藤茶也给我们带来了乐趣,带来了欢笑,带来了健康。


泸州有名的茶?

泸州产的比较有名气的茶叶,有泸州纳溪产的特早茶、凤羽茶。其中,纳溪特早茶为四川省泸州市纳溪区特产,全国农产品地理标志,在泸州产的茶叶中名气较大。凤羽茶,属扁型独芽茶,产于四川省特早名茶之乡——泸州市梅岭山脉,因外型酷似凤凰的羽毛而得名。

久安千年古茶的特色是什么?

久安乡有悠久的产茶历史,《贵州志》里曾有“煤炭窑”茶叶上贡朝廷的记载。据记载,久安“煤炭窑”茶叶是在明朝永乐年间,由时任贵州巡抚的江东之发现,经请本地制茶人加工后,上贡朝廷,获得肯定,曰“煤炭窑”。久安“煤炭窑”茶叶至今还有着一段经典的歌谣:“水有三江水,茶有煤山茶,壶内涌出花,大哥来到处,小弟倒杯茶”广为流传。据当地苗族老人回忆说:“在他们小时候,老人家就给他们说,以前这里满山都有茶树,以前上山要柴来烧,有些老点的都砍来烧哦,那时候,现在这些茶树就这么大。”

久安乡千年古茶树群堪称世界一奇,同时是中国茶产业兴旺发展的宝贵遗产,被称为中国古茶树和茶产业活化石。我乡现在仍有保存较为完整的茶马古道,约有1000米。

绍兴日铸茶有什么特色?

又是绍兴的一个历代王朝都需要上贡的特产。从以前***的喜爱,就可以一窥绍兴的日铸茶是多么的厉害。说起浙江的茶,不少人都会想到杭州的龙井茶,其实绍兴的虽然没有那么大的名气,却有着不输龙井茶的实力。

懂茶的小伙伴应该知道,在充满自然气息的茶叶被***摘之后,是要进行加工的。一般来说,茶叶都是通过蒸的方式来进行加工处理的,这种做法被称为“蒸青”。而绍兴的日铸茶却不按套路出牌,开创新地首次爆炒的方式来处理茶叶,被称为“炒青”。

这样做出来的茶叶银毫显露,喝起来的味道非常鲜醇浓厚。而且泡出来的茶香气四溢,茶水的颜色有着淡淡的***,但又带着一丝的透亮,非常的吸引人。

在绍兴的日铸茶因为其独特的处理方式和别具一格的风味征服了大量的饮茶爱好者,并逐渐开始流行。日铸茶在流行的同时,炒青的处理也随着开始流传开来,也影响了其他许多的茶的制作方法。

到此,以上就是小编对于地方特色茶介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色茶介绍的6点解答对大家有用。