广东地方特色大米,广东地方特色大米有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东地方特色大米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东地方特色大米的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东大米排名前十名？
2. 浙江那边红色的米饭叫啥？
3. 广东籼米是什么米？

广东大米排名前十名？

1.河源市万家香实业有限公司

稻香楼系列大米（一级籼米）

2.罗定市稻香园农业发展有限公司

聚龙米（澳丝米）

3.罗定市旺家农业有限公司

青洲米（美香占）

4.罗定市丰智昌顺科技有限公司

亚籼米（美香占）

5.广东海纳农业有限公司

水中鲤（丝苗米）

浙江那边红色的米饭叫啥？

红曲米是一种具有独特风味和色彩的特色米饭，主要产自福建、江西、湖南、广东等地。其中，福建省闽南地区的红曲米最为著名，被誉为“福建第一红”的美食特产。

在福建闽南地区，红曲米属于耐旱、适应性强的稻米品种，在种植上一般选择海拔较低、阳光充足、气候温和、土壤肥沃的地方进行种植。通过特殊的加工工艺（即用红曲菌、稻草等接种，经过发酵、晾晒等过程制成），使米粒外表呈现出独特的红色，并赋予了红曲米独特的口感和营养价值。

除了福建省外，在江西、湖南、广东等地也有种植和加工红曲米的传统，但福建省的红曲米历史悠久、品质优良、口感独特，因此成为了我国红曲米产地之一，备受人们推崇和喜爱。

海红米。

钦州海红米是一种古老而又神奇的水稻品种，它生长在钦州沿海滩涂中，和大家都知道的红树林一样，是一种在潮涨潮落、盐分很高的极端环境下，依然能够正常生长繁衍的特殊物种。因为向海而生，米粒呈胭脂红色，当地人形象地称它为海红米，又叫它为“钦州赤禾”。

广东籼米是什么米？

广东籼米就是大米。

籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。

籼米的分类：

根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。

在国际市场上，有按籼米米粒的长度分为长粒米和中粒米者。长粒米粒形细长，长与宽之比一般大于3，一般为蜡白色透明或半透明。性脆，油性大，煮后软韧有劲而不粘，食味细腻可口，是籼米中质量最优者。

籼米是一种主要产自于南方的米，如两广、两湖、川渝等地，实际上籼米就是大米。

籼米多为透明的，不同的收获季节，粳米的品质和颜色也有差异，一般有早籼米和晚籼米两种。早籼米的米质短而宽，为粉白色，粉质多，腹白大，易碎，晚籼米为透明或者半透明，硬质多，油性大，米质、粘性比早籼米要好。

到此，以上就是小编对于广东地方特色大米的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东地方特色大米的3点解答对大家有用。