广西地方特色鱼,广西地方特色鱼有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西地方特色鱼的问题，于是小编就整理了5个相关介绍广西地方特色鱼的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西十大珍稀鱼类？
2. 广西百色鱼品种？
3. 广西海鲜有哪些品种？
4. 广西防城港最常见的鱼类？
5. 广西啤酒鱼是什么鱼？

广西十大珍稀鱼类？

1、刺鳅

为刺鳅科刺鳅属的鱼类，俗称刀割、刀鳅、纳追鱼。是一种淡水鱼，分布于我国南方及淮河、京杭运河南四湖等流域，体型细而长，背上有倒刺，嘴巴又尖又细。

2，芝麻剑，

学名斑鱯，是属于无鳞鱼类的一种，这种鱼只栖息于淡水之中。野生的芝麻剑鱼，喜欢栖息在川急的河水之中，尤其是岩石较多，以及水底有乱石堆或洞穴等区域，芝麻剑喜欢藏身于此。

3，青衣鱼

学名叫“桂华鲮”，目前主要分布于西江流域，最大可长到10公斤上下，是鲤形目、鲤亚目、鲤科、野鲮亚科、华鲮属的鱼种。

因为其体表覆盖一层青底红纹的鳞片，非常的瑰丽优雅，所以民间多称青衣、沉香鱼、青龙鲤等，可以说是名字与外形交相辉映。

4，华鲮

分布于湖北、湖南、西江和北江等地区，鲤形目，鲤科，野鲮亚科，华鲮属。俗称青龙棒、桃花棒、野鲮鱼、青衣子、沉香鱼。形似鲮鱼，鳞片厚，色泽青稍黑，有淡红点，唇下勾，肉质嫩滑，做鱼生，更是色、香、味俱全。 

5，白甲鱼

广西百色鱼品种？

广西地形复杂，河流众多，适于不同鱼类的栖息和繁殖。目前已知广西淡水鱼类有15目37科143属290种和亚种，其中很多种类具有重要经济价值。广西野生淡水鱼类的显著特点是物种多样性高，特有属、种多，很多物种分布区狭窄，区系成分表现出明显的东洋界特点，不同水系鱼类组成各具特色。

广西物种多样、鱼类***丰富，但大多数的溪流、河道都被人为破坏或被外来物种入侵而导致原生鱼种越来越少。下面笔者介绍下广西部分常见淡水鱼类，以及特色鱼种、名贵鱼类、洞穴鱼类等。

广西百色主要是右江水系分布，鱼类丰富，共有44种,隶属4目14科42属,其中以鲤科鱼类为主。在渔获物组成中,外来物种所占比例较大,威胁着当地土著鱼。现土著鱼种主要有:草鱼、鳊鱼、青鱼、鲫鱼、卷口鱼、红眼鳟鱼、条鱼、鳗鱼、唇鱼、鲮鱼等经济性鱼类。

广西海鲜有哪些品种？

我们广西的海鲜主要产自北海市和防城港市，这两个城市海域面积广，海鲜品种也多，海鱼类石斑，金鲳，红鱼还有沙砧鱼是比较受大家喜爱的，有一种小海虾身上有白色斑点的，不常有用来油炸，又脆又甜一吃停不下来的那种，贝类像扇贝，贵妃贝拿来清蒸，现蒸现吃那个味道鲜甜多汁，其他的话螺的品种也很多在这里我就不一一介绍了，欢迎大家来广西北海旅游看看大海，尝美食。

广西防城港最常见的鱼类？

广西防城港是一个沿海城市，众所周知，沿海城市鱼类最多。现在我们来聊一聊防城港最常见的鱼类。

1、金昌鱼。金昌鱼肉细嫩，味鲜美，所含的肉类蛋白非常的丰富，特别适合老人和儿童食用。

2、石斑鱼，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉。

广西啤酒鱼是什么鱼？

啤酒鱼是由桂林传统莱“黄焖鱼”改良而成的。当年阳朔的大排档以卖阳朔黄焖漓江鱼出名，其中有一摊主偶尔把啤酒当料酒倒入正在焖的鱼祸中，鱼熟后香气四溢、口味鲜甜、质地爽嫩，成为此大排档的招牌菜，后阳朔各摊主纷纷仿效，使之成为阳朔的一道传统名菜

众所周知，广西啤酒鱼特指桂林阳朔本地特色啤酒鱼，是选用桂林漓江的大鲤鱼，桂林漓泉啤酒厂出厂的11度蓝标老漓泉啤酒，外加桂林三宝之花桥酱油，辣椒酱和桂林腐乳作为调味品，共同配置出最具桂林特色的广西啤酒鱼。

到此，以上就是小编对于广西地方特色鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西地方特色鱼的5点解答对大家有用。