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厦门同安地方特色,厦门同安地方特色介绍

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门同安地方特色问题,于是小编就整理了4个相关介绍厦门同安地方特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 同安特产前十名?
  2. 同安哪里最好玩啊?
  3. 同安哪里小吃最多?
  4. 同安的春节习俗?

同安特产十名

1、马巷文昌鱼

马巷文昌鱼是福建省厦门市翔安区马巷镇的特产,厦门的名贵特产。厦门文昌鱼体形小,只有三四厘米至五六厘米长,每千克有近万尾之多,全身半透明,头尾两头尖,国外又称“双尖鱼”,马巷文昌鱼营养极高,含有70%蛋白质,多种无机盐,尤其是碘的含量高,是宴桌上的佳肴美味,可下菜,作鱼酥,味鲜可口,它的干制品更是珍贵的海味,侨胞喜爱文昌鱼,素有“尝鱼思乡”之说。是馈赠客人的名贵礼物,马巷也以盛产文昌鱼而闻名世界。

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(图片来源网络,侵删)

2、鳄鱼屿蚝油

鳄鱼屿蚝油,厦门地区特产之一,厦门鳄鱼屿蚝油“洋江”牌、鳄鱼屿蚝汁“洋江”牌产品的原料,来自同安海湾内的16个滩涂及五个海屿,其地理方位位于福建东西沿海。早在100多年前,这里就因盛产珠蚝而闻名遐迩。鳄鱼屿蚝油“洋江”牌,远销日本韩国香港等地,在国内外享有较高的声誉。厦门洋江蚝油进出口公司生产的鳄鱼屿蚝汁、鳄鱼屿蚝油正式获得国家质检总局下发的原产地标记注册证书。

同安隶属厦门,同安特产有厦门漆线雕,同安的"风梨穗“。同安封肉,馅饼,文昌鱼,青津果,鱼皮花生,油葱米果,同安龙眼,粒大皮薄肉厚多计清甜爽口。过去是上进贡的贡品:现在是中外游客竞相争购的佳果。

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(图片来源网络,侵删)

同安哪里最好玩啊?

北辰山,又称"北山",位于厦门市同安区东北隅,在同安五显镇境内,毗邻南安,距同安城区12公里。山的终点是牛岭峰,到山顶要2个多小时,到后面很陡,简直可以算得上是垂直向上,爬起来还是有点累的,然后下山还需要步行1个多小时。但是来此,大部分的游客攀顶的较少,大部分是游览到北辰山最著名的十二龙潭瀑布作为终点。

同安哪里小吃最多?

最多的在:同安区陆丰路87号,有上百家小吃店

有1700多年历史的同安:美食地域性突出,既有佳肴名菜,又有名点小吃。说起同安美食,印象最深刻的莫过于隐藏在同安大街小巷里的地道小吃,比如:一刘汤包、惠康乌鸡粥、月理碗仔粿、双鹿老铺马蹄酥、肥栋满煎糕、凤岗大肠国、吴招治薄饼等同安经典古早小吃,原汁原味的特色美食大呼满足,也让镜头后的观众们垂涎三尺。

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(图片来源网络,侵删)

同安区陆丰路87号,是厦门境内最多小吃的地方。

同安桂花炒和同安炖宴,都是同安婚宴上的常客。桂花炒配菜丰富,对刀工和火候的要求很高,炒的那叫一个清脆鲜香。炖宴里同样满满的都是好料,有马蹄,有肉末,有沙虫等,蛋糕细嫩丝滑,太好吃了。

还有,同安地瓜粉条和同安大肠血都是既可以当汤也可以当主食菜品

同安的春节习俗

农历腊月二十四是神明上天庭向天公述职的日子,通常要拜拜“送神”,印象中会用到那种印有马的金纸。之后就开始准备“裁豚”(擦灰尘,小时候老房子边角总有些蜘蛛网,灰尘之类的弄根竹竿绑上鸡毛掸子开始擦,现在这个仪式好像少了吧,但是总归会做个卫生吧)。接着逼近年兜的三两天,通常家家户户都会炸枣(同安特色),准备年货,然后贴春联,除夕欢喜大围炉,初一凌晨开门放炮,祭祖。穿新衣带新帽,走亲访友拜年乐逍遥。初二嫁出去的女儿携夫婿子女回娘家。初三按习俗是不能出门去做客的,啊不过现在都随便了。初四接神。初五过开,预示着年差不多过了。不过后面还有初九拜天公,十五上元节等比较重要的日子。

到此,以上就是小编对于厦门同安地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门同安地方特色的4点解答对大家有用。