大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甘肃武威地方特色的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甘肃武威地方特色的解答,让我们一起看看吧。
武威是甘肃省的一个城市,有许多美食可以品尝。以下是一些武威当地的特色小吃:
1. 武威羊肉面:这是武威当地非常有名的特色小吃之一。羊肉面汤清香,面条劲道,羊肉鲜嫩可口。配料还包括豆腐皮、黄花菜等,味道独特。
2. 马臊子:这是一道传统的牛羊杂碎炖菜,由牛羊内脏和调料一起炖制而成。马臊子汤浓郁香醇,配上内脏的鲜美口感,非常受当地人喜爱。
3. 武威刀削面:刀削面是中国北方传统的面食之一,在武威也非常流行。刀削面以其宽阔而厚实的面条而闻名,可以与各种汤或酱料搭配食用。
4. 武威砣砣肉:这是一道具有浓郁农家风味的菜肴。将猪肉切成块后与土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮,香味四溢,口感软烂。
武威当地的特色小吃如下:
1. 陇西米皮:陇西县是武威一带著名的美食之一,米皮色白而滑嫩,口感独特,可以用来做馄饨、烩面等食物。
2. 红糖砍饼:砍饼是一种传统的西北风味小吃,使用红糖和面粉混合制成,口感香甜可口。
3. 羊肉泡馍:羊肉泡馍是陕西省的特色小吃之一,也在武威地区非常受欢迎。它由羊肉、馍片、汤汁等组成,口感丰富,十分美味。
4. 羊蝎子火锅:羊蝎子火锅是武威的特色火锅之一,以独特的调料和独特的羊蝎子煮熟而得名,香辣鲜美。
以上是武威当地比较有代表性的几种特色小吃,每一种都有独特的风味,值得尝试。
1、风干牛肉干
价格不算便宜,通常在60元以上,规格是200g,我最喜欢的那家是75元左右,双11卖70。特别硬,不是每个人都能胜任,我身边的人常说这是用来磨牙口的。味道略咸,在可接受范围之内。嚼几根之后,腮帮子可能会疼。
2、灯笼果
七八块一斤,甜到忧伤。
3、人参果
这种水果不怎么甜,非常清淡,4斤的价格大概在20-40之间。主要有两个产地,云南昆明和甘肃武威。云南的清淡如黄瓜,个头也比较小,颜色比较白,甘肃的稍微黄一点,甜度也够。
4、花齿轮
魔芋做的。有四种口味,茉莉、玫瑰、西番莲、洛神。价格是9块多一包,我不小心买到过一次盗版,包装很差劲,摸起来黏黏糊糊的。
5、朝天辣韭菜花
我妈嗜辣如命,帮她淘了很多次辣椒酱,她最喜欢的是这种。挺咸的。
武威十大特产
1.凉州羊羔肉
凉州羊羔肉质地细嫩,肥而不腻,瘦而不膻,成为脍炙人口的美味食品,堪称塞上佳肴。
2.武威酿酒葡萄
武威酿酒葡萄是甘肃省武威市所辖民勤县、凉州区和古浪县的特产。武威市具有种植优质酿酒葡萄得天独厚的地理***优势和气候***优势,种植葡萄和酿造葡萄酒的历史悠久。武威酿酒葡萄为国家农产品地理标志保护产品。
3.民勤甘草
甘草是甘肃省武威市民勤县大面积种植的一种地产中药材。民勤县地处河西走廊东北部,由于气候趋于干旱,县境内部分河道及湖泊逐渐干涸。甘草属耐干旱植物,有防风固沙,遏止荒漠化的作用,且种植经济效益良好。
4.岔口驿走马
华藏寺镇岔口驿村所产岔口驿走马闻名全国。岔口驿马以善走对侧快步而闻名,骑乘时步伐快速平稳,无颠簸之感。岔口驿马还有较强的挽力。
5.民勤红枣
武威特产有:凉州行面、凉州大月饼、腊肉、米汤油馓子、凉州羊羔肉、武威酿酒葡萄等。武威历史悠久,汉武帝派骠骑将军霍去病远征河西,击败匈奴,为彰显大汉帝国的“武功军威”,命名武威。
自汉武帝开辟河西四郡,历代王朝都曾在这里设郡置府。它也是古丝绸之路要冲,境内名胜古迹众多,雪域高原、绿洲风光和大漠戈壁等自然景观与历史文化交相辉映,具有较高的文化旅游价值;区位优越,东接兰州、南靠西宁、北临银川和内蒙、西通新疆。
到此,以上就是小编对于甘肃武威地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于甘肃武威地方特色的3点解答对大家有用。
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