大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色吃法搞笑的问题,于是小编就整理了3个相关介绍地方特色吃法搞笑的解答,让我们一起看看吧。
原料:猪蹄、生姜、蒜头、香料、老抽、蚝油、冰糖、油、盐、水。
做法步骤:
第1步、准备材料
第2步、猪蹄洗净后用开水煮一煮,使猪蹄变色
第3步、再用冷水冲一冲
第4步、油锅中加入适量冰糖,小火加热烧至冰糖变焦色,再放入猪蹄翻炒使其上色
第5步、加入香料、蒜头、生姜翻炒出香味
第6步、倒入适量料酒
第7步、加老抽,拌匀
第8步、再加入适量耗油,翻炒均匀
红烧猪蹄,一道让味蕾狂欢的美食,却让很多人望而却步。不过没关系,下面我来教你一个简单易学的红烧猪蹄做法,保证让你笑出腹肌!
首先,把猪蹄洗净剁成块,焯水后捞出备用。然后起锅烧油,加入冰糖炒出糖色,加入猪蹄翻炒均匀,让猪蹄裹上一层诱人的焦糖色。
接下来,加入适量的酱油、料酒、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒等调料,翻炒均匀后加水没过猪蹄。
此时,可以开始欢快地炖煮了!大火烧开后转小火慢炖,直到猪蹄炖至软糯可口,汤汁收浓香味浓郁时,就可以出锅啦!
最后,撒上一些葱花或者香菜点缀一下,一道色香味俱佳的红烧猪蹄就大功告成啦!相信我,这个做法绝对会让你大呼过瘾!
材料
主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。
做法
1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。
2、姜、葱拍破待用。
3、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。
原料:土豆(300克)、大米(50克)、牛肉(或猪肉)(10克)、绿豆芽(5克)、水芹菜(或菠菜)(5克)、蕨菜(5克)、桔梗(5克)、蘑菇(5克)、葱(2克)、蒜(2克)、酱油(3克)、豆油(3克)、芝麻盐(1克)、胡椒面(0.1克)、鸡蛋(1克)
制作过程:
1、土豆剥皮洗净后,将小的放着,大的切成一半放入水中。将葱和蒜切成末。
2、将大米洗净后放入水中泡。
3、在酱油中放入葱末和蒜、芝麻盐、胡椒面,做成调料酱。
4、牛肉切成丝用调料酱腌。将绿豆芽烫一下放入调料酱里拌,水芹菜烫一下切成4—5厘米长,用调料酱拌。蕨菜和桔梗煮完以后,用水泡出涩味。蕨菜切成4—5厘米,桔梗撕成蕨菜大小。蘑菇洗净撕成细丝,紫菜用火烤一下弄碎。
5、等锅热了以后放入豆油,将准备好的牛肉、蕨菜、桔梗、蘑菇按顺序放进去炒。
6、锅中放入准备好的土豆,再倒入水煮一会儿。然后放入大米用旺火煮。饭煮熟以后焖一会儿,最后拌匀放入碗中。将炒好的牛肉和蕨菜、蘑菇、拌好的绿豆芽、桔梗、水芹菜等按颜色摆好,最后放上鸡蛋和弄碎的紫菜。与酱汤和萝卜片泡菜、辣酱一起端出。
醒酒汤做法各不相同,有的人会在鸡蛋里加醋,有的人会在茶杯里加盐巴,而有些人则会在汤里加入辣椒粉。
这些做法虽然看起来各不相同,但似乎都有一个共同点:让人感到更加清醒。
不过,说实话,这些做法可能大多都是心理作用,不一定真的能够让人更快地解酒。
但是,无论如何,这些搞笑的醒酒汤做法,都让人在喝醉酒之后能够开心地享受着解酒的过程,这或许才是最重要的吧!
到此,以上就是小编对于地方特色吃法搞笑的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色吃法搞笑的3点解答对大家有用。
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