马村酥梨的种植地主要在沁河荒滩的3000亩土地上,这里被当地人称为“黄金果”和“摇钱树”,滋养出的大、皮薄、肉厚、汁多、渣少且糖分高的果实深受喜爱。马村酥梨的品质得到了国家的认可,2003年已获得国家级无公害产品标志,并通过无公害农产品产地认证,2006年更是取得了国家农业部的绿色食品认证。
马村有沙滩面积近3000亩。上个世纪60年代以来,村民们在沙滩上栽植了大片果树,仅酥梨面积就达2500亩,2003年,马村酥梨获得国家级无公害产品标志,该村3000亩大型酥梨基地同时通过无公害农产品产地认证。2006年,马村酥梨在济源首批获得国家农业部绿色食品认证。
金秋时节,济源市五龙口镇马村的酥梨基地沉浸在丰收的喜悦中。这里是中国首批获得国家农业部绿色食品认证的酥梨产地,硕果累累,满树金黄,让人眼前一亮。马村的村民们辛勤耕耘,沙滩面积近3000亩的果园中,2500亩是专为酥梨种植,其余还有少量的桃树。
近年来,果大、皮薄、肉厚、汁多、渣少、含糖量高的马村酥梨逐渐走出深闺,受到了越来越多消费者的青睐。2003年,马村酥梨获得国家级无公害产品标志,该村3000亩大型酥梨基地同时通过无公害农产品产地认证。2006年,马村酥梨在济源首批获得国家农业部绿色食品认证。
近年来,马村酥梨以其果大、皮薄、肉厚、汁多、渣少、含糖量高而受到消费者的喜爱。2003年,马村酥梨获得国家级无公害产品标志,其3000亩大型酥梨基地同时通过了无公害农产品产地认证。2006年,马村酥梨在济源首批获得国家农业部绿色食品认证。
1、莱阳梨的家常做法有很多,其中最常见的是制作莱阳梨汤和莱阳梨炖冰糖。莱阳梨汤 制作莱阳梨汤的步骤相对简单。首先,选取新鲜的莱阳梨,洗净后去皮切块。然后,将梨块放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火,慢慢炖煮。
2、莱阳梨:莱阳梨以其汁多肉脆、甜美爽口而闻名,是烟台地区的传统水果之一。莱阳梨不仅可以直接食用,还可以制成梨膏、梨酒等产品,具有很好的保健功效。烟台焖子:烟台焖子是一道传统的家常菜,主要原料是面粉和各种蔬菜,加入肉末、虾仁等食材,经过焖煮而成。
3、烟台焖子鸡:这是一道传统的烟台家常菜,以鸡肉为主料,配以蘑菇、笋片等食材,经过长时间的焖煮,使肉质鲜嫩,汤汁浓郁。莱阳梨:莱阳梨以其汁多肉脆、清甜爽口而闻名,是烟台地区特有的水果品种。莱阳梨不仅可以生食,还可以制成梨膏、梨酒等产品。
4、莱阳炖鸡 莱阳炖鸡以其浓郁的香气和鲜美的口感而著称,是一道具有地方特色的家常菜。炖鸡选用当地优质的土鸡慢火炖煮,肉质鲜嫩,汤汁醇厚,是冬日暖身的佳肴。综上所述,莱阳的特色小吃不仅味道独特,而且蕴含着丰富的地方文化和深厚的历史传统。
5、炖海参:海参营养丰富,是高档的滋补品,胶东地区的炖海参做法讲究,味道鲜美,营养价值高。烟台大樱桃:烟台的大樱桃以其个大、色艳、味甜而闻名,是春季的时令水果。烤鸭梨:这是一道特色的甜品,将莱阳梨挖空核心,填入红枣、枸杞等食材,再用炭火烤制而成,味道独特。
1、原料:冬果梨、红枣、陈皮、冰糖、清水。将梨洗净、红枣泡好后洗净,先把梨和陈皮放入锅中,倒入清水,水量最好是没过梨,或者是没过梨的3/4;大火煮开,待梨子变色后,放入冰糖。开中火煮;开中火边煮边注意水量,水少了要加上水;煮到30分钟后,放入红枣。
2、做法步骤:所有食材清洗干净放在高压锅里,东果梨产自兰州,润肺止咳。冬果梨要好喝,秘诀个人认为在花椒,不宜多放。加水,通电开始煮。用高压锅压了25分钟。梨已经很软很烂了。这就是兰州特色小吃之一:热冬果。
3、准备步骤:主料:冬果梨7-8个辅料:3个银耳,1朵柑橘皮,1~2片甘蔗冰柱糖2~3块。步骤:准备好食材。先把梨洗干净,在表皮上撒上少许食盐。除去表皮上的食用蜡(这里所说的食用蜡,不是人工食用蜡,而是水果自身的食用蜡,起到保护水果自身水分的作用。
4、冬果梨要好喝,秘诀个人认为在花椒,不宜多放。加入适当的水,然后开始煮,用高压锅压了25分钟。梨已经很软很烂了。这就是兰州特色小吃之一:热冬果。
5、冬果梨汤的做法 冬果梨洗干净,切半去核。高压锅内加入适量水,将所有食材放入,压半小时。取出即可连梨带汤食用。
6、首先要准备新鲜的冬果梨,色泽要光亮、质感硬的才是好梨。找来削刀,把冬果梨外面的厚皮削掉。用菜刀把削好的冬果梨切成合适大小的块状。选一些优质的老冰糖,注意选择的时候尽量不要选择白色的,真正的老冰糖是略带红色。
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