地方特色红薯-红薯美食有哪些

本文目录一览：

• 1、红薯都有哪些常见品种?
• 2、在我国,哪个地区产的红薯最好吃?瓤是黄色的那种
• 3、横沥红薯有啥特色
• 4、红薯什么品种最好吃

红薯都有哪些常见品种?

红薯是一种主要根茎作物，常见的红薯品种有： 南瓜红薯：外皮为浅橙色，红薯肉质细腻、甜美，常用于制作糖葫芦等糕点。 土豆红薯：外皮呈紫色，红薯肉质松软、淡甜，可煮、炖、烤等多种烹饪方式使用。 红薯葵花：外皮呈深红色，红薯肉质紧实、甜度适中，适合烤、炸等制作各种甜点。

红心薯：红心薯外表呈深红色，肉质鲜美，口感绵密。 圆薯：圆薯外形圆润，肉质细腻，口感软糯。 杂交薯：杂交薯是通过不同品种的红薯交配繁育而成的，具有较高的产量和品质。 紫薯：紫薯外表呈深紫色，肉质粉质，富含花青素和抗氧化物质。

常见红心红薯品种有济薯18号、广薯13宁紫4号、京薯6号。红心红薯水分比较足，吃起来比较香甜，所以在市面上一般见到的都是用来靠着吃的。红心红薯适合种植地区：湖南、湖北、广西、四川、云南、贵州、陕西等地。常见黄心红薯品种有秦薯九号、香甜1号。

红薯的品种有很多，当中比较常见的有苏薯2号、万薯5号、万薯5号、商薯19号、湘薯20号、济薯25号、济薯25号、迷你甘薯、红心红薯、紫心红薯等，这十种不同的红薯形态、颜色、生长习性都不同，适合平时购买适量食用。

红薯的四大品种包括红心、白心、黄心和紫心红薯。 常见红心红薯品种有宁紫4号、京薯6号、广薯135等；白心红薯有普薯2龙薯9号等；黄心红薯有秦薯九号、香甜一号等；紫心红薯则有日本凌紫等。

在我国,哪个地区产的红薯最好吃?瓤是***的那种

1、高系14号来自日本，富含淀粉，全国范围内种植都能收获丰产，其独特的薯形深受市场青睐，亩产可达4000斤。 接下来是商薯19，商丘农业科学院的杰作，被誉为栗子香，在平原地区可增产一倍，适合大面积种植，产量稳定。

2、烟薯25生长在土好、空气好，气候好的黄河故道沿岸，当地的沙土里含有丰富的硒元素，因此所产的烟薯25营养丰富，口感风味佳，曾被评为全国最好吃的红薯之一。另外烟薯25是最适合做烘烤的红薯品种，甜度高，约为普通红薯的6倍。

3、.福建的红蜜薯算得上是最甜最好吃的。这种红薯特点是它是在沙地里面种植，因为是在沙地里面种植，吸收到的盐分相对于普通地种植的红薯来说会比较多，所以吃起来的口感会比较甜糯，闻起来也很香。

4、京薯6号 皮红，紫红瓤，薯型特别美观，香甜而沙，口感特好，茎蔓中等，可提炼色素。湘黄1号 利用我国鲜食红薯431与我省变异品种嫁接，经辐照选育而成。特早熟，90天可收挖，同一块地，1年可种两季，黄皮，鸡蛋黄心，含糖10%以上，鲜食无渣如梨，极耐贮。

横沥红薯有啥特色

1、横沥的红薯不是平常的红薯，而是外表是土褐色的紫薯。过冬时，东莞人会煮红薯鸡蛋糖水吃。过冬吃的这种红薯并不是我们平常所指的番薯，而是紫薯。其外表是土褐色，但是削了皮以后，里面的肉则呈现出紫红色，象征着生活红红火火。所以，冬至这天沙田人都会买红薯煲糖水，图个好意头。

2、还有粥、肠粉、油条、炸红薯饼、芋头饼和萝卜饼。每天早上，人们都很拥挤。据说麦地那s韩国食物很好。那是4人份的火锅88元，配菜免费。沿着江北行政中心交通局前面的路一直走到头，左转。有一家商店有石皮鸡汤还有几个特色配菜，很不错。尤其是汤，在其他地方是买不到的。

3、农业是长沙村的主要经济来源，这里的农田主要种植小麦、玉米、黄豆、花生和红薯等传统农作物，这些农产品既满足了村民们的基本生活需求，也支持了当地的经济繁荣。每年的收获季节，村民们辛勤的劳作与丰富的农产品形成了鲜明的对比，展现了长沙村的农业特色和村民们朴实的生活方式。

4、南山甜桃 南山甜桃是南山区特有的地方名优水果，已有近百年的栽培历史，70年代初，种植面积达1200多亩。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口，皮色美观，深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱。

红薯什么品种最好吃

全国最好吃的红薯10个品种：烟薯25 目前市场上很受欢迎的烤红薯品种之一，是优质、高产、抗病性好的食用型新品种。普薯32 普薯32号为匍匐型甘薯品种，丰产性好，长蔓，分枝多，结薯分散，单株结薯较多，薯身光滑，薯皮深红色，薯肉桔红色，胡萝卜素含量高，食用品质优，耐贮性较好。

板栗红薯：产自陕西，因其口感类似板栗而得名，肉质粉糯，甜度适中。 六鳌蜜薯：产自福建，以其甜度极高和糯性著称，适合烘烤和蒸煮。 苏薯8号：甜度高、口感细腻、糯性强，具有高产性和良迅穗蔽好的商品性。 普薯32号：又称广东蜜薯，甜度高，卖相好，适应性广。

红薯是一种营养丰富、口感好的食材。以下是几种常见的红薯品种，它们在口感和味道上有所区别，你可以根据自己的口味喜好选择： 圆薯（日本红薯）：圆薯口感细腻、柔软，味道甜美，有点像吃甜点。它的外皮呈紫色，内部是浅***。 红心薯：红心薯口感稍硬一些，质地绵密，味道甜而香。

好吃的红薯品种有这么几个：烟薯2普薯3心香，这是目前公认最好吃的几个品种。当然还有北京55西农43秦薯8等品种也非常好吃。食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。烂番薯（带有黑斑的番薯）可使人中毒，不可食用。

中国地瓜品种有几十甚至上百种，要说哪种地瓜最好吃，当属福建漳州漳浦六鳌地瓜红蜜薯，福建六鳌红蜜薯在海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分，口感香甜糯！是最甜最好吃的地瓜品种。