美食节潮汕-潮汕节日美食

本文目录一览：

• 1、潮州美食节在哪一天举行?
• 2、潮汕美食节节日起源
• 3、潮汕美食节的历届回顾

潮州美食节在哪一天举行?

第17届潮汕美食节于10月20至10月27日举行。

第二届潮汕美食节于1989年12月20日至1990年1月10日举行。美食节在龙湖宾馆举行开幕式。参加潮汕美食节的酒店、宾馆、酒楼共有10家。龙湖宾馆、鮀岛风味馆、金岛海鲜酒家、海市酒楼等4个单位荣获“美食之家”称号。第三届潮汕美食节于1991年12月14日在龙湖宾馆开幕，1992年1月10日在金海湾大酒店降下帷幕。

月24日上午11：00在时代广场举行汕头市第十二届潮汕美食节开幕式。

潮汕美食节节日起源

潮汕美食节起源于对潮汕地区独特饮食文化的庆祝和传承。 潮菜，这一拥有上千年历史的菜系，深受潮汕人民和海外侨胞的喜爱。 潮菜在历史的长河中，不断吸收海内外美食的精华，形成了独具特色的菜式。 如今，潮菜已成为闻名遐迩的菜系，吸引着世界各地的游客前来品尝。

无数游客慕名而来，为的就是品尝这一份份蕴含着潮汕饮食文化的美食佳肴。潮汕美食节，正是在这样的背景下应运而生，成为了连接传统与现代、饮食与文化的桥梁。1988年，汕头市潮汕美食节首次举办，至今已成功举办十二届，成为了汕头市的一大美食盛事。

据悉，今年12月，第三届中华名小吃认定会和中华名小吃文化节将在汕头举行，第九届潮汕美食节等活动也将在今年举行，包括我们这一次“食在汕头·潮汕美食与世界”论坛，这些活动的举办，都将推动潮汕小吃的创新与发展，为弘扬潮汕美食开辟更广阔的前景。

潮汕美食节的历届回顾

1、第六届在2000年举办，23家单位参加，美食节期间，在林百欣国际会议展览中心广场设潮汕美食街，共推出潮菜和潮汕小吃300多款。美食节期间，共接待30多万人进场品尝，获得收入4000多万元。帝豪酒店等10个单位获“美食之家”称号。

2、第五届潮汕美食节于1999年10月20日在帝豪酒店开幕，11月3日在龙隆美食广场降下帷幕。参加美食节的酒店、宾馆、酒楼共有18家。美食节期间，在帝豪酒店和龙隆美食广场分设潮汕风味街，推出近百种潮菜和“中华名小吃”。举办了潮汕工夫茶研讨会和潮汕功夫茶表演赛，衡山林茶馆等三个单位分获潮汕工夫茶表演赛前三名。

3、展会名称：潮汕美食节展会时间：2014年11月21日至2014年12月1日（为期十天）10：00—21：30展会地点：林百欣会展中心潮汕美食是汕头市的一大旅游名片，美食节已连续成功举办了十七届，深受广大市民、游客和参展企业的欢迎。

4、回顾汕头举办潮汕美食节的历程，也可以看出在吃的消费方面发展的趋势。 1988年，汕头开始举办潮汕美食节，至今已举办了8届。起初，活动的重头戏是作为正餐的潮菜，在各个酒楼交流烹饪技艺并进行品评。当然，面对的是业内和高消费阶层。

5、无数游客慕名而来，为的就是品尝这一份份蕴含着潮汕饮食文化的美食佳肴。潮汕美食节，正是在这样的背景下应运而生，成为了连接传统与现代、饮食与文化的桥梁。1988年，汕头市潮汕美食节首次举办，至今已成功举办十二届，成为了汕头市的一大美食盛事。