糕点地方特色-地方特色糕点零食

本文目录一览：

• 1、中国有名的糕点有哪些?
• 2、哪个地方的糕点好吃
• 3、中国传统糕点主要流派

中国有名的糕点有哪些?

绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。但绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕”。这款为厦门鼓浪屿特产，饼身酥脆可口，厚重的内陷非常细腻，入口清甜爽口。

马蹄糕。马蹄糕是广东、福建等地的传统糕点，它的历史可以追溯到唐朝。马蹄糕的主要成分是马蹄、马蹄粉、糖和食用油等。把配料和水混合成糊状，然后蒸制而成。马蹄糕通常呈***和半透明状，味道香甜。桂花糕。

老婆饼 老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。

第五名：麻薯 麻薯非常的Q弹润滑，拿在手中软软的，滑滑的，吃起来很有嚼劲。而且麻薯一般都是有夹心的，里面会放入各种馅料，深受小朋友们的喜欢。麻薯甜而不腻，也不粘牙，嚼劲十足，软糯香甜。

茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南地区民间传统糕点，在中国也有非常久远的历史了，从古至今，茯苓糕不仅作为一种休闲糕点，还是一种补品。茯苓糕还有祛湿健脾的保健功效，是不可多得的食补佳品，老少咸宜。

我国的传统糕点种类繁多，下面就给大家介绍中国最有名的十大中式糕点。月饼 中秋团圆之时，人们会吃一种传统糕点，那就是月饼。月饼皮层酥松，入口松甜，软糯可口，象征着团圆和幸福，代表着中国文化的传承。

哪个地方的糕点好吃

1、北京稻香村 说起稻香村，大家应该都不陌生，北京老字号成立于1895年，是最著名的中国名牌中华老字号，是中国糕点行业历史悠久的企业之一，糕点种类繁多，口味经典，是很多糕点人士的首选。

2、第一段：广东的甜点广东是中国甜点制作的发源地之一，这里的甜品香甜可口，并且做法非常丰富。广东的早茶点心里面就有很多甜品，比如著名的蛋挞、双皮奶、榴莲糕等，它们的口感细腻、香甜，非常受到大众的喜爱。

3、上海特产好吃的特色糕点或小吃有：大白兔奶糖、上海高桥松饼、崇明糕、城隍庙五香豆、条头糕等。大白兔奶糖 大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。

中国传统糕点主要流派

1、中国传统糕点主要流派分为京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派等。京派，以北京地区为代表。品类繁多，历史悠久，滋味各异，具有轻糖、重油，酥松绵软，口味纯咸、纯甜等特点。

2、中国传统糕点主要流派分为京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派等。京派糕点以北京地区为代表，历史悠久，品类繁多，滋味各异，具有重油、轻糖，酥松绵软，口味纯甜、纯咸等特点。

3、中国传统糕点主要流派分为京派、苏派、广派、宁派、川派。京派：京派包括华北地区以北京地区为代表。历史悠久，品类繁多，滋味各异，具有重油、轻糖，酥松绵软，口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。