海底捞智慧餐厅评测答案-海底捞的智慧餐厅

本文目录一览：

• 1、海底捞再次升级“优质服务”,究竟升级到了什么程度?
• 2、海底捞智慧餐厅是否有助于人力资源管理?请说明理由
• 3、海底捞首家科技餐厅叫什么
• 4、你去过海底捞吗?如何评价海底捞?
• 5、海底捞的“无人餐厅”现在经营的怎么样?

海底捞再次升级“优质服务”,究竟升级到了什么程度?

1、而前段时间，海底捞的***服务也是引来很多人热议，如今，海底捞的服务再次升级！尽管海底捞的服务已经做到行业内做好了，但是他们依旧在精益求精，做到最好，并不断改变升级。

2、海底捞一进入店门口，就会有服务员一直指引你，直到你入座。入座后会每人给一条围裙穿着，为了防止吃东西的时候弄脏衣服。长头发的女性客人会给你发圈，将头发扎起来，方便就餐。

3、排队服务 海底捞知道排队可能是一件枯燥无味的事情，因此他们在店里提供了排队服务，外面排队时可以享受轻松的休息，并保留您的位置。

4、优质服务体现在所需物质都会在相应的场所提供，而且服务员态度足够好，环境场所提供的特别优美，个人觉得是很惬意和舒服的。

海底捞智慧餐厅是否有助于人力***管理?请说明理由

1、是。智慧餐厅通过减少后厨机械化的服务，将人力放在最值得的地方，有助于优化餐饮企业的人力***配置。

2、良好的晋升通道。独特的考核制度。 尊重与关爱，创造和谐大家。业余文化生活 。员工助海底捞实现远大理想 。海底捞绩效管理模块 ：考核指标体现企业战略 。不以利润为唯一考核目的 。

3、海底捞是有一套完整的管理和激励制度的。为此海底捞更是投入巨资建立了海底捞大学。海底捞大学为只为培训大堂经理和店长，员工需要脱产培训，大堂经理5—7天，店长2周，这是每个从基层员工到管理层的必经之路。

4、人力***管理要想在企业战略管理中发挥更大的作用就必须使人力***战略和企业战略相适应。人力***战略与企业战略配合，可以帮助企业增加利用市场的机会，提升企业内部的组织优势，帮助企业实现其战略目标。

海底捞首家科技餐厅叫什么

海底捞智慧餐厅。智慧餐厅即是拥有的5大黑科技：超大屏游戏互动等位区、机械臂上菜、千人千味配锅机、立体环绕投影、后厨自动化生产，让顾客体验从下单到用餐，高度实现无人化。

海底捞首家“智慧无人餐厅”正式营业，让真正意义上的“无人”变成现实。不仅是等位区的服务员消失，洗菜工、传菜员、配菜员等统统不见了。据称，这是海底捞历时3年打造的全球首家智慧火锅餐厅。

年10月28日，斥资5亿打造的海底捞首家智慧餐厅，已在北京正式营业。所谓智慧餐厅，从等位点餐，到厨房配菜、调制锅底和送菜，都融入了一系列“黑 科技 ”，实现了“无人化”。

准确来讲应称其为“智慧餐厅”。在无人餐厅里，有等餐区。在等餐区还有一个巨大投影屏，在这个投影屏上还有游戏，顾客们在等餐的时候不再无聊，也不用默默地玩手机，可以和别人一起PK游戏。

之前有一次去海底捞吃饭的时候，看到他们的机器人非常可爱，使用的是普渡机器人，名字叫贝拉。

朝阳区金汇路8-9号，中骏世界城E座B1层。

你去过海底捞吗?如何评价海底捞?

1、服务态度好：海底捞以优质的服务著称，员工热情、周到，常常提供超乎顾客预期的服务。 食材品质高：海底捞对食材的质量要求很高，所有食材都经过严格筛选和检验，确保品质新鲜、美味。

2、海底捞火锅\x0d\x0a2探海底捞，都是点的番茄三鲜锅，味道不错。

3、我对海底捞的感觉还是非常不错的，众所周知海底捞吃的是服务而不是味道。尤其是对我这种在川渝地区生活的人来说，味道比海底捞要好的地方确实有很多，但是味道并不是唯一的评判标准。

4、海底捞确总体不错，总的来说真的挺好的，领导特别好，热情，礼貌，把员工当家人，员工之前也特别有礼貌员工对客人都是很有礼貌，见到客人都会问好。

5、我每个月都喜欢去海底捞吃一顿火锅，每次都有不一样的感觉，首先是服务态度非常好而且味道上也非常好吃。

海底捞的“无人餐厅”现在经营的怎么样?

1、各地现状不一，有的地方无人问津，也有的地方热火朝天。海底捞推出这样的餐厅，根本就不需要太多的服务员。

2、如今，海底捞热烈拥抱新技术不仅降低人力成本，提高经营效率，食品也更加安全，改造了餐饮这个传统产业。无人餐厅是一种很好的尝试，可以说，它的本质是切切实实帮助餐饮商家解决问题，并且能给顾客带来更好的购物体验。

3、五芳斋品牌总监徐炜表示，这家无人餐厅经过智慧改造后，不仅餐位减少了一半，工作人员也减少了7人。营业情况不错，不仅解决了高峰期顾客排队的难题，节约了能效，还可以通过大数据分析，更精准地营销。

4、以目前的状况来看，在现有的盈利的门店当中，海底捞还需要提高自身的服务水平，至少不该做到过度服务，以及在选择扩张的时候要做好成本管理，一定要降低自己的管理成本，提高自己的管理效率，只有这样才能够提高市场效率。