东北地方特色-东北地方特色白酒

本文目录一览：

• 1、东北地域特色的民风民俗
• 2、东北特产介绍
• 3、东北特产
• 4、东北有什么特色?
• 5、东北地区的特色有哪些?
• 6、黑龙江美食特色介绍

东北地域特色的民风民俗

二人转。东北的冬天大雪封门，早年，这里的人们都有猫冬的习惯。家家户户将火炕烧的滚烫，炒上一锅爆米花扬在炕席上，左邻右舍聚在一起，大人盘上腿看纸牌，男孩扇啪叽，女孩欻嘎拉哈，一幕幕画面民俗又温馨。

服饰文化民俗：东北地区少数民族的服装服饰色彩丰富，受自然崇拜和信仰的影响人们对色彩的喜爱各不相同。酸菜饮食民俗：以前东北人不是不吃鲜菜，是吃不上新鲜菜。

东北的八大风俗：窗户纸糊在外、姑娘叼着旱烟袋、大缸小缸渍酸菜、养活孩子吊起来、吉祥喜庆粘豆包、翻穿皮袄毛朝外、草皮房子篱笆寨、狗皮帽子头上带。

东北风俗有：办年货、祭灶、扫尘、惊蛰点灯、贴窗花。办年货 办年货是中国人过春节的一项重要活动。

在东北，从大年三十到正月十五，家家户户都要挂红灯笼，尤其是在大年三十晚上，灯笼要保持彻夜通明，意味着益寿延年。高跷和秧歌这一传统项目向来都是东北人的挚爱，一到过年会有高跷和秧歌表演。

东北特产介绍

1、东北三省的特产龙晴鱼 ，北方都叫“洋姑娘”，从未叫过什么“花姑娘”。

2、哈尔滨红肠 哈尔滨红肠是东北黑龙江的一大特色，用猪肉、大蒜等原料加工制成，因其颜色火红艳丽而得名。东北野生蘑菇 东北野生蘑菇是食用菌，里面包括了元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类，它们含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质。

3、人参是东北“三宝”第一宝，为百草之王，深受人们喜爱；辉南的鹿茸最有名，可强筋健骨；貂皮轻柔结实，毛绒丰厚，可以制作精美保暖的时装。 黑龙江的特产也有很多。

4、东北土特产，来自大自然的馈赠，每一口都是满满的家乡味！无论是送长辈、送朋友还是送客户，我们的土特产都是您的最佳选择。 在追求健康和天然的时代背景下，越来越多的人开始关注土特产。

东北特产

哈尔滨红肠 哈尔滨红肠是东北黑龙江的一大特色，用猪肉、大蒜等原料加工制成，因其颜色火红艳丽而得名。东北野生蘑菇 东北野生蘑菇是食用菌，里面包括了元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类，它们含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质。

目前在市场上常见的东北特产山野菜主要有黄花菜、蕨菜、刺龙芽、黄瓜香、猴腿、婆婆丁和桔梗等，皆深受广大消费者的喜爱。野生蘑菇东北特产野生蘑菇均在天然林区中生长，绿色无污染，营养价值极高。

东北土特产，来自大自然的馈赠，每一口都是满满的家乡味！无论是送长辈、送朋友还是送客户，我们的土特产都是您的最佳选择。 在追求健康和天然的时代背景下，越来越多的人开始关注土特产。

人参是东北“三宝”第一宝，为百草之王，深受人们喜爱；辉南的鹿茸最有名，可强筋健骨；貂皮轻柔结实，毛绒丰厚，可以制作精美保暖的时装。 黑龙江的特产也有很多。

鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。东北特产—鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。

东北有什么特色?

1、冬天有皑皑白雪，还有东北三宝、冰雕；东北特色小吃 ，小鸡炖蘑菇，炖活鱼，狗肉汤 。 东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称，东北林区众多，气候严寒，其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。

2、东北地域特色的民风民俗：二人转、扭秧歌、新娘坐福、跳大神、烟筒贴在墙上面。二人转 二人转，史称小秧歌、双玩艺、蹦蹦，又称过口、双条边曲、风柳、春歌、半班戏、东北地方戏等。

3、坚果 东北特产坚果包括白果、榛子、松子、北杏仁、野核桃等产品。这里的森林总面积约占全国的1 / 3。这里的水源条件非常适合森林生长。这里生产的坚果口感好，甜甜的。

东北地区的特色有哪些?

东北地域特色的民风民俗：二人转、扭秧歌、新娘坐福、跳大神、烟筒贴在墙上面。二人转 二人转，史称小秧歌、双玩艺、蹦蹦，又称过口、双条边曲、风柳、春歌、半班戏、东北地方戏等。

坚果 东北特产坚果包括白果、榛子、松子、北杏仁、野核桃等产品。这里的森林总面积约占全国的1 / 3。这里的水源条件非常适合森林生长。这里生产的坚果口感好，甜甜的。

冷面：是东北地区的传统美食，以面条和辣椒酱为主料，口感酸甜辣香，十分开胃。东北菜：以炖菜为主，口味重，调味独特，如红烧肉、锅包肉等。野生菌类：东北地区盛产菌类，包括元蘑、榛蘑、猴头蘑等，营养丰富。

冬天有皑皑白雪，还有东北三宝、冰雕；东北特色小吃 ，小鸡炖蘑菇，炖活鱼，狗肉汤 。 东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称，东北林区众多，气候严寒，其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。

木耳分春木耳和秋木耳，秋木耳厚重，口感更好一些，春木耳更嫩，更鲜，各有所爱吧，东北蘑菇品种实在太多了，最著名就是松茸、榛蘑、红蘑、黄蘑（也叫元蘑），有一些是长白山地区独有的菌类。 各种蘑菇是炖鸡的好食材。50-80元，价格不等。

因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有：刺老芽，猴腿，黄瓜香，蕨菜，婆婆丁等。东北特产有哪些？东北特产有榛子，松子，山核，圆蘑，榛蘑，木耳等。东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。

黑龙江美食特色介绍

鸡西冷面是黑龙江省鸡西市的著名特色小吃之一，也是中国东北朝鲜族的特色食品之一，其面条细而筋道，配上酸甜可口的冰镇冷面汤，使人回味无穷。 鸡西辣菜是黑龙江省鸡西市的特色小吃之一，由传统朝鲜族辣菜发展来的。

哈尔滨红肠 哈尔滨最经典的小吃就是红肠。红肠原本来自俄罗斯。最普通的，也是最著名最传统的红肠风味是“力道斯”风味（就是大蒜味的，下酒极佳，配上“戈瓦斯”，味道那叫一个棒！）。

鸡西冷面 在鸡西，有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱，乃至在“市花”、“市徽”始终难产的情况下，这道饮食便公然地成为了“市吃”，它就是鸡西冷面。

红烧大马哈鱼，黑龙江的特色菜肴。做这道菜时用冰糖代替盐，便于提鲜和中和鱼本身的咸味，也利于收汁。13大庆扒鸡 大庆扒鸡，是大庆的特色风味美食。味清香四溢，滑嫩爽口，是典型的黑色食品与绿色食品一体化的代表作。

特色美食 鸡西冷面 鸡西人的“吃”文化同其它北方城市没什么差别，以鲁菜为基础发展而来的北方菜丰富多彩，偶尔流行起新花样。