大连地方特色面条-大连地方特色面条店

本文目录一览：

• 1、大连金州区好吃的
• 2、大连海鲜面的做法
• 3、大连金州好吃的面条
• 4、大连什么面好吃

大连金州区好吃的

第三款：酸辣粉酸辣粉是大连金州区最热门的一道美食，在铺满胡辣汤的面条前加上辣椒油和醋，搭配上适量的芝麻、酱油，酸辣味十分突出。每一口下去，想必您都会为那酸爽辣味而陶醉。

益昌凝糕点益昌凝糕点始创于1869年，是一家金州城内的百年老字号传统糕点铺，也是辽宁省食品类的非物质文化遗产保护项目。

以下是一些可能会让您满意的金州烧烤：顺河街烧的鱼：位于金州顺河街，是一家著名的烧烤店，以烤鱼为主打菜品。该店的烤鱼味道鲜美，烤制的技巧也非常高超，备受当地食客喜爱。

大连海鲜面的做法

1、．把面粉用清水合匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄皮，切成面条，烧开沸水1000毫升，把面条下入煮熟，捞起放入碗内，加入海鲜盖头在面上即成。食法：每天1次，每次吃面条100克。

2、步骤：花蛤洗干净备用，葱切碎备用。小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟，捞出来，加冷水泡着备用。新烧一锅水，将油菜入锅内煮1分钟，加一点点盐。

3、锅中倒少许油烧热，放入葱段和姜丝爆香。放入海鲜稍微翻炒，起锅备用。锅中倒水烧开，鲜菇洗净放入锅中，再次烧开。放入挂面，用筷子轻轻打撒。挂面煮到六七分熟时放入海鲜等。

4、将蛏子，花甲带壳的海鲜洗净撒盐静置2小时，以便能够尽快吐沙。虾去除虾线，鲍鱼洗净开花刀，小黄鱼去鳞去腮去内脏等，海鲜洗净备用。海鲜面的汤需要有鸡架，鲫鱼、干贝、海米熬制三个小时成高汤。

5、海鲜面的家常做法是将各种新鲜的海鲜与面条一同烹煮，打造出鲜美醇厚的汤底和口感丰富的面条。首先，选择喜欢的海鲜，常见的配料有虾、蟹、鱼片、贝类等。

大连金州好吃的面条

1、第三款：酸辣粉酸辣粉是大连金州区最热门的一道美食，在铺满胡辣汤的面条前加上辣椒油和醋，搭配上适量的芝麻、酱油，酸辣味十分突出。每一口下去，想必您都会为那酸爽辣味而陶醉。

2、第二家推荐的是位于大连开发区高新园区的“赛不湾拉面”。这里的拉面以湖南特色为主要参考，口感较为辛辣，适合喜欢吃辣的顾客。店内的环境比较清雅，装修也很好看，为顾客提供了一个很好的用餐氛围。

3、说起大连什么面好吃，第一个想到的就是大连拌面。这种面条以绿豆面为主料，加入肉末、豆芽、黄瓜、番茄、鸡蛋等多种配料拌在一起，鲜美味道让人回味无穷。除了大连拌面，还有一种为数不多的甜面食——沙茶面。

4、烩勺面是辽宁 大连市金州区的特色 美食 ，还是大连市 非物质文化遗产，迄今100多年的 历史 了，这种面要用 猪骨汤下头锅面，面条劲道，鲜香浓郁，营养丰富。

5、经典的“九连环”和芝麻酱拌面都是必点菜，面条口感Q弹有嚼头，汤汁鲜美浓郁，配菜丰富，价格实惠。推荐第二家：居然之家的面馆这家面馆是个小众店铺，不起眼但是味道不错，做面条的手艺很高超。

6、最后要说的是位于山东路的“蔡记牛肉面”。作为剃江街最早的一家小吃店，它的牛肉拉面备受大连人的推崇。特有的香辣牛肉汤头，加上软嫩Q弹的面条，让你真正感受到了一碗好面的一切。

大连什么面好吃

作为沿海城市，大连的海鲜自然是不可错过的美味。海之乡海鲜面就是一家以海鲜面闻名的网红面馆。这里的海鲜面选用新鲜的海产品，如虾、蛤蜊、鱿鱼等，搭配特制的汤底和面条，鲜美可口。

总的来说，蚬子面是大连最好吃的海鲜面之一，其丰富的营养价值、精致的制作工艺和独特的口感让它成为无数食客心中的美食之王。如果你来到大连，一定不要错过这道美味佳肴。

大连好吃的刀削面大连是一个美食之都，有着许多美食，其中最为著名的便是大连刀削面。这种面的特色在于，它是现削现煮，丝丝入味，具有弹性和嚼劲。刀削面的面条厚实而筋道，入口不断软硬适宜，咬下去的口感让人回味无穷。

炸酱面是大连的传统特色小吃之一，由炸酱、黄瓜丝、豆芽、面条等多种原料组成。炸酱要***用猪肉末和黄豆面炒制，配上鲜美咸香的黄瓜丝和豆芽，再用面条拌匀即可食用。

第三家是白塔寺蚬子面，位于大连市中山区白塔岭路上。白塔寺蚬子面的菜品都非常地道，有着独特的风味，尤其是蚬子面，口感丰富，十分美味。店内环境舒适，价格适中，是不错的用餐选择。