地方特色大盐城-江苏盐城 特色

本文目录一览：

• 1、江苏盐城必买的十大特产
• 2、盐城特产有哪些土特产
• 3、江苏盐城有什么特产?

江苏盐城必买的十大特产

1、江苏盐城必买的十大特产：富安酥儿饼、建湖青虾、大纵湖大闸蟹、盐城海盐、射阳大米、东台陈皮酒、滨海白何首乌、阜宁大糕、大丰东沙紫菜、溏心皮蛋。富安酥儿饼 富安酥儿饼是江苏省盐城市东台市富安镇的特产。

2、盐城奇园蟹黄包已有300多年历史，以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作，味道极鲜美，尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳，故名。

3、盐城咸蛋：以当地优质的鸭蛋为原料，特制而成，口味鲜美，香又脆。 盐城金银蒜：当地种植的大蒜，表皮金***或银白色，具有独特的香味和药用价值。

4、盐城草鸭肉质肥嫩，骨骼纤维少，营养丰富，口感鲜美。而且盐城草鸭的价格不高，因此受到了广大消费者的青睐。盐城草鸭有许多不同的制作方式，例如鸭排、鸭腿、鸭翅及鸭舌等特色制品。

盐城特产有哪些土特产

东台文蛤，是江苏省盐城市东台市特产，主要产于东台沿海一带，其经济价值高、肉质鲜美，色泽鲜艳。内壳洁白光亮，晶莹如玉。

盐城的特产有射阳大米、洋马菊花、东台西瓜、东台发绣、滨海白首乌、建湖青虾、九龙口大闸蟹、大丰东沙紫菜、裕华大蒜、盐城海盐、建湖大米、大纵湖大闸蟹、东台陈皮酒、阜宁大糕、龙冈茌梨。

盐城特产一：鱼汤面鱼汤面是江苏盐城的特色小吃，有着悠久的历史，起源于清朝乾隆年间。

鲻鱼是盐城名特海产，肉肥味美，配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等，上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽美观，鲜嫩可口。烩素鱼皮 相传为清初盐城兜率寺厨师首创。

盐城的特产有滨海香肠、海盐、洋马菊花、白首乌、射阳大米等。滨海香肠是滨海的一种悠久历史的传统食品。滨海海盐有颗粒均匀、透光度高等特点。洋马菊花是盐城的地理标志保护产品。白首乌产自我国著名的首乌之乡的滨海县。

江苏盐城有什么特产?

盐城特产：建湖藕粉圆子 在藕粉圆子200年的历史中，江苏盐阜、湖北黄冈两地所产最为有名。但两处的圆子又有所不同。盐城的圆子藕粉皮包裹着精美的馅心。煮熟后，甜美的香气就逸散开来。

条虾是盐城沿海地区的特产。制法独特：将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后，再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。

东台文蛤，是江苏省盐城市东台市特产，主要产于东台沿海一带，其经济价值高、肉质鲜美，色泽鲜艳。内壳洁白光亮，晶莹如玉。