地方特色冬瓜-地方特色冬瓜图片

本文目录一览：

• 1、江浙一带的小吃,虾卤瓜为何物。
• 2、红烧冬瓜是哪个地方的特色美食?其制作方法是什么?
• 3、佛山特产有哪些土特产?
• 4、冬瓜茶是哪里的特产

江浙一带的小吃,虾卤瓜为何物。

1、虾卤瓜（宁波特色：臭冬瓜）宁波特色小吃--臭冬瓜 特色：酥、烂、鲜、咸。原料：冬瓜3000克 调料：盐、味精、麻油、臭卤。切成宽8厘米、长10厘米的大块，华夏中医网咨询频道，先将科瓜去籽。

2、虾卤瓜又名臭冬瓜，是浙江宁波的汉族传统风味名菜。它风味独特，奇香味美，健脾开胃，老少咸宜。热天时吃，大有解暑、通气、开胃的功效。特色：酥、烂、鲜、咸。原料：冬瓜3000克。调料：盐、味精、麻油、臭卤。

3、她的体弱多病，除了“聪慧”之外，与其饮食习惯也大有关系，“每日饭必用茶泡，喜食芥卤乳腐（即‘臭乳腐’）……又喜食虾卤瓜”。茶泡饭不消说是伤胃的，后两种更是咸凉臭腥之物（芸说：“情之所钟，虽丑不嫌。

红烧冬瓜是哪个地方的特色美食?其制作方法是什么?

红烧冬瓜是浙江的特色美食。此菜鲜咸，色泽红亮，冬瓜软烂，鲜美可口。做法很多，营养价值丰富。

红烧冬瓜是一道特色浙江菜，***用“红烧”的烹饪手法，可以保证冬瓜上色漂亮，充分入味，达到鲜香咸香的口感，冬瓜颜色红亮，软烂适口，可以说是“色、香、味“俱全。

制作方法：冬瓜削皮去瓤、洗净，在去皮的一面剞十字花刀（每隔1．5厘米），切3厘米见方的块。猪瘦肉、蒜子（去蒂）、鲜红椒（去蒂去籽、洗净）、韭花（摘洗净）均切米。

蒜切蒜末，葱切小段，小米辣切小，锅里刷油，油热之后小火爆香蒜末，辣椒和葱！加入冬瓜，中小火炒至略黄。

【红烧冬瓜】所需材料：冬瓜2斤、小米辣1个、油盐适量、蚝油1汤匙、姜2片、大蒜2瓣、红烧酱油半汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、水淀粉适量、把冬瓜切去外面的一层硬瓜皮，再刮去冬瓜瓤，洗净。

佛山特产有哪些土特产?

佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间，距今有一百六十多年历史。属米制饼类，当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼 ，现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度，是佛山旅游产品货架上必备的货品。

金皇芒果 金皇芒果是广东佛山的特色水果，是台湾于1984年培育而成的新品种，而后引进佛山种植，它比一般芒果大几倍，重则有5公斤，轻则有5市斤，具有核小、皮薄、肉厚、清甜、无渣等优点。

佛山特产有：盲公饼、佛山扎蹄、佛山公芝麻饼、大良野鸡卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、双皮奶、小凤饼，南海鱼生、大福饼、九江煎堆、水晶饺、甘笋蒸饼、西樵大饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱、白糖棉花糕等。

粉葛是我市土特产之一，只要分布于合水等山区镇。合水人种植粉葛已有30多年历史，今年种植面积近万亩，占全市粉葛种植面积8成以上。

西樵大饼 佛山西樵大饼，距今已有300年的历史，远近驰名。它外型圆大，颜色白中微黄，不起焦、入口松软、清香甜滑，食后不觉干燥。柱侯酱 佛山柱侯酱色鲜味美、香甜适中，有芬芳的豉味，是别有风味的调味佳品。

盲公饼始见于清朝嘉庆年间，距今有一百六十多年历史。属米制饼类，当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼，现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度，是佛山旅游产品货架上必备的货品。知名度高，但难当主角。

冬瓜茶是哪里的特产

1、椰子汁，颜色基本上接近于透明的、是水的形态，富含各种氨基酸、维生素及矿物质。椰子水主要来源于椰子的嫩果，也叫椰青。芒果汁，含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

2、蚌埠特产二：茶叶熏鸡茶熏鸡是安徽蚌埠的传统名吃。它的制作过程非常精细。选用优质嫩鸡肉为主要原料，再配以冬瓜茶、红糖、绍兴酒等配料。它是用传统的制作方法制成的。制作出来的熏鸡金黄悦目，肉质鲜美。

3、苦丁茶 具有治疗保健功能，蜂蜜菊花茶、冬瓜茶、清凉爽口，都很有特色。 特色酒类：山兰玉液、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、金岳玉液和地瓜酒等 水果特产 【 红毛丹 】 无患子科热带高大乔木果树，原产马来西亚。

4、苦丁茶 具有治疗保健功能，蜂蜜菊花茶、冬瓜茶、清凉爽口，都很有特色。 以上土特产在海南各大商场和旅游购物点一般都可购到，但在各土特产的主要产地其价格会便宜一些，小店和集贸市场所售土特产可以砍价。