郴州禾花鱼美食节-郴州哪里有禾花鱼吃

本文目录一览：

• 1、禾花鱼的湖南郴州禾花鱼
• 2、郴州仰天湖草原风景区攻略?
• 3、郴州有什么美食?
• 4、郴州仰天湖的美食

禾花鱼的湖南郴州禾花鱼

1、清代乾隆盛世曾是宫廷贡品。目前年养殖面积67万公顷，年产量7600吨。这里有桂林禾花鱼、湖南郴州禾花鱼。荷花鱼这道菜品形似荷花，色彩鲜艳，鱼片酸甜，鱼丁咸香，是颇具湘西菜肴风格的名菜。

2、禾花鱼是一种体色乌黑透亮的鲤鱼品种，即乌鲤。禾花鱼主要在南部山区，广西北部一带，最开始发源于桂林市全州县龙水乡；禾花鱼取鱼苗在水稻稻田中养殖，因***食落水的禾花后长大，鱼***有禾花香味而得名禾花鱼。

3、禾花鱼迅速走俏市场，鲜鱼最低卖到了40元/斤，干鱼卖到了260元/斤。禾花鱼必须在七八月水稻成熟前才可能上市。市面上很多禾花鱼都是***的，比如拿普通鲤鱼放在稻田里一个月就拿出来充当禾花鱼。

郴州仰天湖草原风景区攻略?

1、两天的路线安排：①郴州西-仰天湖（车程约2小时），仰天湖-高椅岭（车程约5小时），晚上可以住小东江民宿。

2、游玩攻略 ①湖边露营：露营设备可以租，湖边露营垂钓，看牛羊。②草原骑马：体验骑马乐趣，不过需要收费。③景点打卡：新西兰同款霍比特人小屋非常适合拍照。

3、最佳时间大草原的最佳观赏期在每年的4-10月份最合适，你可以骑着马儿在绿茸茸的草原上溜圈，感受一番策马扬鞭的怡然自得。门票信息门票：全票：80元/人；半票40元/人。

4、郴州仰天湖草原位于中国湖南省郴州市，是一个风光旖旎、自然环境优美的旅游景区。

郴州有什么美食?

板鸭说到郴州的美食，其实不得不提的就是板鸭了，因为这是当地比较出名的一个东西，鸭子的肉质相对来说比较细嫩，吃起来也不会太腻说起郴州的水果，首先能够想到的其实就是黄桃了，不仅个头很大，而且肉也是十分饱满。

酿豆腐是湖南郴州的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，选用豆腐、大葱、猪肉为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酿豆腐汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，是郴州最著名的美食。

桂阳坛子肉，是湖南省郴州市桂阳县著名的特色小吃，起源于三国时期。因此菜和三国时期蜀国名将赵子龙有渊源，所以又名子龙郡坛子肉。桂阳坛子肉以鲜猪肉、当地辣椒为主要原料，经特殊工艺结合民间方法精制而成。

第一，湘南小龙虾。湘南小龙虾是郴州的代表性美食之一，虾肉鲜嫩，口感细腻，香味浓郁，是夏季时尚的美食。在郴州市区，青竹镇是一个很好的小龙虾聚集地，这里的小龙虾味道极佳，价格也非常实惠。第二，阳江莲藕。

郴州仰天湖的美食

米粉 米粉是湖南美食的精粹，每个地区都有特色米粉，而仰天湖大草原的特色米粉就是鱼粉，新鲜的草鱼加上当地辣椒熬制而成汤底，搭配顺滑弹牙的米粉，吃一次就上瘾的味道，是属于农家土菜。

郴州仰天湖草原风景区特色美食可不少，我那次住的那个农庄的米粉鸭，禾花鱼，野菜味道不错，而且好玩的 也多，在农庄里抓鱼，抖糍 粑，还去了仰天湖草原骑马，看日落，露营，一个周末都不够玩的。

仰天湖大草原网红拍照地，天气好百分百出大片 还是吃货圣地，三文鱼、特色鱼粉、杀猪粉、地道湘菜、临武鸭、麻辣鱼干。

《中餐厅》第六季是在风景优美的仰天湖大草原录制的。仰天湖大草原景区位于湖南省郴州市北湖区，这里海拔有1314米，面积有六万亩，有江南的呼伦贝尔的美誉。

仰天湖大草原常年气温20℃，空气清新，是夏日避暑绝佳之地。除了体验策马奔腾的畅快之感以外，碧草翠海、日暮晨曦、星河皓月、云海风车、萌宠乐园、野餐美食、霍比特小屋，都是值得体验的一站式打卡胜地。

仰天湖当地美食主要有：冬笋牛巴、干笋腊肉、香菇纯鸡、洋合炒鸭、野味山珍、天湖鱼块、生态煎蛋、笋衣味汤、云丝芽银、泉水豆腐、清炒鲜笋、绿色时菜等。