昆明炒米线地方特色-昆明炒米线图片

本文目录一览：

• 1、昆明七彩俊园有什么好吃的
• 2、昆明哪儿小吃好吃
• 3、炒米线谁发明的
• 4、云南美食排行榜前十名
• 5、老昆明炒米线的做法

昆明七彩俊园有什么好吃的

1、以下是昆明七彩俊园的一些好吃的推荐：第一道菜是网红口味的“板栗诱惑骨”，这是一道颜值和口感俱佳的美食。这道菜品以肉质鲜嫩、入口即化为特色，加上板栗的甜香，让人不禁回味。

2、火了一整年的鸭爪爪火锅，因为年轻的店主的创新，加盟这些时间，客人还是比较稳定的，下午三点的时间，店里也有客人在吃。位置在七彩俊园购物中心4楼哦。探店关键词：干刷一体、恋一锅鸭爪爪，本地火锅。

3、七彩俊园位于昆明市盘龙区，邮编是650051。盘龙区是昆明市辖区之一，因盘龙江自北向南纵贯全境而得名，为昆明市***驻地。位于昆明市主城区东北部，东、南面与官渡区相连，北接嵩明和富民两县，西临五华区。

4、据了解，目前，在在建的商业项目中，同德昆明广场、万达广场、欣都龙城、七彩俊园、云路中心等不少项目均配建有电影院，电***已经成为了开发商们的宠儿，成为一项热门业态，院线的招商已成为了开发商招商的热点。

昆明哪儿小吃好吃

1、昆明最有名的小吃一条街：顺城永宁***寺旁美食街、园西路美食街、吃货营地、茶马花街、老昆明网红小吃城。顺城永宁***寺旁美食街 顺城***寺旁的美食街价格不贵，卫生实惠。

2、地址：昆明市五华区染布巷410号（五华区人民医院旁）【端仕小锅】百年老字号，24小时营业。他家主要是吃端仕小锅卤饵丝，吃的基本上都是本地人。

3、昆明有许多著名的小吃街，以下是一些您可以尝试的地方：翠湖小吃街：位于翠湖公园周边，是昆明最著名的小吃街之一。您可以在这里尝试过桥米线、砂锅鸡、烤乳扇等各种美食。

炒米线谁发明的

1、炒米线要先将米线煮15分钟就不会粘了，下面是具体做法：准备材料：干米线1/4把，米线帽子半包，酸腌菜1/4包，韭菜段 少许，鸡蛋两个，酱油2勺 烧一锅开水，把米线放入煮15分钟，关火盖上锅盖焖8分钟。

2、马蹄酥 厦门同安传统特产，盛行于同安。用面粉制皮加香油作为进香的供品，所以俗称香饼。

3、名吃中，首推头脑，这是由明末清初著名文人，医学家傅山发明，为医用食品，对人体有着滋补作用，效果甚佳。头脑是太原市特有的一种名早点，为汤状食品。在一碗汤糊里，放上三大块肥羊肉，一块莲菜，一条长山药。

4、关于米线，最温柔的那个传说是过桥米线。秀才的娘子大概没想到，几百年后她的发明会成为云南乃至全国最具代表性的米线。据说秀才后来中了状元，也许就是因为这份爱，才有了成功，有了世世传唱。

5、食时或以刀切，或以挠爪，切成条状，浇上蒜醋调味，或冷食，或油炒热吃，利滑爽口、味美异常。

6、扁豆糕是亳州地区汉族人发明的特色美食，主要原料有扁豆、红豆沙。它是用蒸笼蒸成的，口感松软细腻，入口有淡淡的清香味。亳州牛肉馍 牛肉馍为亳州市谯城区特有的小吃，由上好的黄牛肉、粉丝、葱、姜、蒜制成馅。

云南美食排行榜前十名

1、云南最有名的十大美食是沾益辣子鸡、汽锅鸡、大救驾、红烧鸡枞、宜良烤鸭、大理生皮、火烧肉、石屏烧豆腐、红三剁、过桥米线。

2、昆明小吃排行榜前十名：过桥米线、小锅米线、鲜花饼、破酥包子、摩登粑粑、小锅卤饵丝、烧饵块、都督烧麦、火腿坨、洋芋粑粑。

3、第一名：过桥米线。过桥米线是云南的代表性小吃之一，起源于昆明，已经有100多年历史。它由米线、鸡肉、虾、青菜等多种食材组成，鲜美可口。第二名：烤乳扇。烤乳扇是云南特有的糕点，由蒸糯米粉制成，再用木炭火烤。

老昆明炒米线的做法

1、瘦肉洗净，切丝，加入少许盐，料酒和蚝油，搅拌均匀，腌制10分钟。青椒洗净切丝，黑木耳提前泡软，洗净，切丝。干米线提前泡软，放入锅中煮至没有硬心。捞出，用凉水清洗两遍，控干水分。

2、云南过桥米线做法如下猪脊骨洗净，过水。鸡肉洗净，过水。将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。炖2小时后，汤炖好，加盐、鸡精、白胡椒，备用。云南米线用冷水泡1小时。

3、做米线的步骤如下：泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下。炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下。

4、猪脊骨洗净，过水。02 鸡肉洗净，过水。03 将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。04 炖2小时后，汤炖好，加盐、鸡精、白胡椒，备用。05 云南米线用冷水泡1小时。

5、水开下入米线 米线熟了放入米线的酱料辣椒油麻油等 放入香菜即可。