煲仔饭地方特色介绍-煲仔饭是哪里的特色美食

本文目录一览：

• 1、煲仔饭是哪个省的传统美食?
• 2、广东哪个地方的煲仔饭最好吃?
• 3、桂林最好吃的煲仔饭

煲仔饭是哪个省的传统美食?

煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。

煲仔饭是广东地区的传统美食。煲仔饭是广东地区特色传统名点。是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油等为原材料制作而成。煲仔饭做法既简单又便捷。

煲仔饭是广东广州地区的特色美食。煲仔饭是广东地区特色传统名点。是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油等为原材料制作而成。煲仔饭做法既简单又便捷，具有补脾、和胃、清肺的功效。

广东哪个地方的煲仔饭最好吃?

1、万兴小食：主推生滚汤与煲仔饭的搭配，人均消费22元，地址在越秀区万福路289号。好彩煲仔饭：饭店环境好，菜品丰富，人均消费24元，地址在越秀区北京南路44号。

2、据我所知，广东的煲仔饭出自台（山），开（平），恩（平），新（会）等四邑侨乡，犹以台山，开平的煲仔饭为最正宗，也是最好吃的。

3、地址：越秀区万福路289号 庙街和超记我内心是觉得并列第2的，庙街的优势就是免费茶水好喝的，不是茶叶，感觉是自制养生茶，有甘甜味，配合煲仔饭吃很解腻。价格上，庙街是这几家最高的。

桂林最好吃的煲仔饭

风味鲜美的桂林煲仔饭除了传统的排骨煲仔饭、酱爆鸡煲仔饭之外，还有金钩虾煲仔饭、袋鼠肉煲仔饭等特色口味，让你足不出户就能品尝到世界名菜。

煲仔饭用油粘米最好吃。准备广西油粘米，腊肠，腊肉，鸡蛋，青菜，猪油，蒸鱼豉油，蚝油，白糖。做煲仔饭要选用南方的这种长粒瘦瘦的米，米身修长，柔韧适中，米味浓郁，蒸出来的米饭颗粒分明，饱满又有弹性。

砂锅饭 呵呵，砂锅饭两广地区都有，广东叫煲仔饭，桂林这边叫砂锅饭。

黄鳝煲仔饭，有不同的价格，建议点40元一煲即可，因40元的黄鳝份量也比较多，煲仔饭入口非常赞，米饭粒粒分明，酱汁咸淡刚好，真的很好吃。这里的煲仔饭锅巴，很香而不硬，现在想起来回味无穷。

淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。准备其他配菜：切丁的香肠和土豆，青豆备用。锅里放一点油，煸炒香肠丁。