西昌餐饮地方特色-西昌十大好吃餐馆

本文目录一览：

• 1、西昌有哪些适合朋友聚会的特色饭店?
• 2、西昌有哪些好吃到爆的特色美食?
• 3、西昌啥好吃
• 4、西昌有什么比较好吃
• 5、西昌有哪些让人吃了还想吃的特色美食?

西昌有哪些适合朋友聚会的特色饭店?

1、西昌铜火锅 铜火锅是西昌的另一大特色，尤其在冬天，一锅热腾腾的火锅不仅能驱寒，还能增进朋友间的感情。西昌的铜火锅以其独特的底料和新鲜的食材著称，火锅底料通常辛辣鲜香，能够激发出食材的美味。

2、老码头火锅：位于西昌市东河中路，这家火锅店以传统的重庆火锅为主，选料丰富，口味独特。特色菜品有毛肚、黄豆芽、鸭肠等。此外，这里的环境干净整洁，适合朋友聚会或家庭聚餐。

3、湘水人家：位于西昌市新民路，这家湘菜馆以其独特的湖南风味和实惠的价格吸引了众多食客。店内装修简约，环境干净整洁，适合家庭聚餐。推荐菜品有蒸鸡、酸辣土豆丝、辣椒炒鸡蛋等。

4、湘鄂情：位于西昌市新华街，这家湘菜馆以其独特的湖北菜和湖南菜相结合的特色吸引了众多食客。这里的菜品丰富多样，既有湖南的麻辣口味，也有湖北的鲜香口感。如武汉热干面、湖南臭豆腐、鱼香肉丝等，都是食客们的最爱。

5、凉山是一个风景秀丽、民族风情浓郁的地方，拥有许多适合朋友聚会的特色饭店。以下是一些值得推荐的饭店：西昌火把节餐厅：位于西昌市中心，是一家以彝族文化为主题的特色餐厅。

西昌有哪些好吃到爆的特色美食?

1、彝族火塘鸡：彝族火塘鸡是西昌非常有特色的一道菜，通常使用当地的散养土鸡，现杀现做，肉质鲜美。将鸡肉切成块状，用当地的辣椒、花椒、姜、蒜等调料腌制后，放在特制的火塘上烤制，烤至皮脆肉嫩，香气扑鼻。

2、醉虾：醉虾是西昌的特色美食之一，***用新鲜的虾用料腌制而成，保存了活虾的鲜味，又有料的香味，十分可口。在西昌的夜市和餐馆，你可以品尝到各种口味的醉虾。

3、西昌特色美食推荐：烧烤 西昌烧烤方式多样，比较地道的有邛海烤鱼烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤、竹签烧烤等，各具特色，价格适中。

4、第三段西昌的小吃有名好吃，其中的蒸米粉、凉粉、甜糯米、烤鱼、火锅、酸辣粉等都是市民和游客们的最爱。

西昌啥好吃

西昌的美食有乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡，荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡、建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸白条鱼等菜肴，这都是具有民族风味和本地特色的风味菜。

第一，蜀南小吃。这里有着非常丰富的小吃，如凉面、马蹄糕、娃娃面等，这些小吃都非常好吃。凉面呈白色透明，口感甚佳，娃娃面也非常受欢迎，是一种类似面包的食品。第二，山珍海味。

彝族火塘鸡：彝族火塘鸡是西昌非常有特色的一道菜，通常使用当地的散养土鸡，现杀现做，肉质鲜美。将鸡肉切成块状，用当地的辣椒、花椒、姜、蒜等调料腌制后，放在特制的火塘上烤制，烤至皮脆肉嫩，香气扑鼻。

邛海烤鱼：邛海是西昌市的著名景点之一，邛海烤鱼也是当地的特色美食之一。烤鱼选用当地鲜活的邛海鱼，烤制时配以各种香料和蔬菜，味道鲜美。

酸汤鱼。西昌的酸汤鱼以当地的鱼类为主要原料，配以酸辣汤料，口感鲜美、味道独特，是当地的特色美食之一。菌类干货。西昌地区是著名的蘑菇产区，当地的松茸、竹荪等菌类干货口感鲜美、香气扑鼻，是必买的特产之一。天麻片。

冕宁火腿。冕宁火腿是四川省凉山州著名的一道传统肉类食品，它具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心丰满、红润似火，色、香、味俱全的特点，深受消费者的欢迎。炸山芋。

西昌有什么比较好吃

1、彝族火塘鸡：彝族火塘鸡是西昌非常有特色的一道菜，通常使用当地的散养土鸡，现杀现做，肉质鲜美。将鸡肉切成块状，用当地的辣椒、花椒、姜、蒜等调料腌制后，放在特制的火塘上烤制，烤至皮脆肉嫩，香气扑鼻。

2、以下是一些在西昌市内推荐的美食：西昌火盆烧烤：西昌火盆烧烤是当地最有名的特色美食之一，以烤肉串和烤蔬菜串为主，烤制时使用特制的火盆和木炭，口感烟熏香脆，非常美味。

3、阳光豆花庄 - 豆花是四川的传统小吃之一，阳光豆花庄提供的豆花口感细腻，配上各种调料和小菜，既美味又健康。除了豆花，这里还有其他家常小炒和汤品。红灯笼乡村菜馆 - 这家餐馆以其乡村风格的装修和地道的乡村菜肴吸引顾客。

西昌有哪些让人吃了还想吃的特色美食?

烧烤 西昌烧烤方式多样，比较地道的有邛海烤鱼烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤、竹签烧烤等，各具特色，价格适中。

乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡，荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡为西昌具有彝族特色的风味菜。建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸白条鱼等菜肴也是具有西昌特色的风味菜。总之，西昌的美食机油彝族的风情，又有川菜和云南菜的特色。

西昌虽然是凉山彝族自治州的首府，但这里聚集了众多民族，饮食文化也充满了浓郁的民族特色。除了有彝族特色的烤乳猪，还可以喝正宗的藏式酥油茶，吃正宗的牦牛肉。另外是板鸭。西昌鸭主产于凉山州安宁河流域。

建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸白条鱼、清蒸毛蟹、南瓜鱼头汤、邛海醉虾、海草鱼片、油炸白条鱼、肠灌肠、邛海烧烤、城门洞牛肉粉、李肥肠、***园牛肚粉、西昌卷粉、会理黑山羊肉等为具有西昌特色的风味菜。