烧饼地方特色-烧饼地方特色介绍

本文目录一览：

• 1、分布在我国大江南北的“最好吃烧饼”,你都吃过哪些?
• 2、介绍中国十大烧饼
• 3、土家烧饼属于哪里的特产
• 4、中国最好吃的20种饼
• 5、烧饼种类繁多,不同品种的烧饼都是叫啥?

分布在我国大江南北的“最好吃烧饼”,你都吃过哪些?

1、第一：缙云烧饼 缙云烧饼是一种烤制烧饼，烧饼里面会包着一些馅料，表面还会撒一些芝麻，气味特别香，味道也非常棒，外酥里嫩，再加上梅干菜和猪肉混合的馅料，咸香入味，特别过瘾。

2、河南吊炉烧饼 河南吊炉烧饼又叫高炉烧饼，因为所使用的炊具与一般的炉子不同，外表看起来像一口倒扣的大铁锅，外面抹上泥巴来保温，将擀好的饼贴在炉子的内壁上，烤至焦黄之后用铲子将烧饼铲下来，颇具特色。

3、被评为全国最好吃的4大烧饼，全吃过的走了半个中国，那才是个顶级吃货！黄山烧饼 说到安徽的烧饼，不得不提【黄山烧饼】，它是安徽的名小吃，而属屯溪街最为有名。

4、烧饼是我国北方地区一种非常受欢迎的传统小吃，不仅好吃，而且营养丰富。然而，每个地方的烧饼都略有不同，口感和味道也会有所不同。于是，我们来探讨一下哪里的烧饼最好吃。首先，说到烧饼，必定不能少了山东。

5、唐山棋子烧饼 棋子烧饼是唐山的著名地方小吃，因状如棋子而得名。

6、好吃的黄山烧饼品牌有：华瑜、胡兴堂、五城芳嫂等。黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市的一种特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。

介绍中国十大烧饼

沈阳烧饼 沈阳烧饼是辽宁地区最具特色的传统糕点之一。外皮金黄，中间夹着肉丝和葱花，味道十分香浓。它的特点是口感独特，肉馅细碎，吃起来像面包一样松软。南京烧饼 南京烧饼是江苏地区的传统美食。

第一名：豆沙烧饼。豆沙烧饼馅料丰富，口感绵软、甜度适中。第二名：肉松烧饼。肉松烧饼兼具咸香和软糯口感，肉松的香味和饼皮的香脆相得益彰。第三名：葱油烧饼。葱油烧饼的饼皮外酥里嫩，葱油馅料清香怡人。

井陉烧饼以“缸炉烧饼”为主，做法独特，远近闻名。它是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味。

土家烧饼属于哪里的特产

土家烧饼又名掉渣烧饼、抖掉渣烧饼，因烤后外层酥松，稍一震动就可掉渣而得名，有“中国比萨”之美称。土家烧饼是恩施地区极富地方特色的小吃之一，尤以恩施老城区六角亭田发勇家族制作的“田烧饼”为典型代表。

这种土家烧饼是湖北恩施的特产，最大的特色就是老面发酵.第一块老面是从粮食酒曲中提炼出来放到面团里的。

土家烧饼是恩施地区极富地方特色的小吃之一。土家烧饼的主料是面粉，先用老面发面，后以肉、葱、花椒等为原料做成馅，掺合在一起做成椭圆形饼状，抹上酱油、芝麻等，在瓦缸内用木炭烤制而成。

这类土家烧饼是汶上的土特产，较大的特点便是老面发酵.第一块发面是以谷物酵母中提炼出出去放进面糊里的。

土家烧饼也是一样的。作为中国式披萨，一个方方的发面饼，抹上特制的肉酱，放入烤箱烤熟，撒上孜然和葱花，加上生菜。一开始和其他快速流行的美味小吃一般，土掉渣烧饼迅速占据了大街小巷，路上也几乎是人手一个。

中国最好吃的20种饼

缙云烧饼 缙云烧饼它有六百多年的历史，传闻其是由轩辕帝创造并传承下来的，里面加了干菜和肉，闻起来就十分的香。

门丁肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。京东肉饼：京东肉饼是地道的北方风味。

水晶饼 水晶饼是陕西省渭南市下邽镇的汉族名点。相传，它是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点。水晶饼金面银帮，起皮掉酥，口感油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香。

食用时，将南瓜饼切成片状，放入油锅中、炸、煎、炒均可，也可食用刚出 的新鲜南瓜饼。（也可用炸、煎、炒后食用）【特点】：香味醇厚、辣味浓烈。

杂粮煎饼的美味，相必小编不用多说，又香又嫩的味道，酥脆可口的口感，每天吃杂粮煎饼，都要排很长的队，没办法，太好吃了。

烧饼种类繁多,不同品种的烧饼都是叫啥?

建德烧饼原名严州干菜烧饼，又名严州酥饼、建德干菜烧饼，是建德传统的名点小吃。

黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

据史书考证，烧饼是汉代班超时从西域传来的，当时又称胡饼，经过近两千年的发展，烧饼在全国各地开花结果，发展出许多不同品种的烧饼。