地方特色月子菜-家常菜月子餐

本文目录一览：

• 1、刚生孩子的产妇吃点什么好
• 2、坐月子吃的猪脚姜醋怎么做,有什么功效?
• 3、广东人坐月子吃的猪脚姜醋是怎么做的
• 4、坐月子美食推荐
• 5、广东人摆满月酒一般都用什么菜

刚生孩子的产妇吃点什么好

坐月子期间，其实可以吃的食物很多，只要注意避免寒凉和辛辣食物就好了。另外，需要注意烹调方式，避免口味过重，食物要稍微软烂一些。注意食物种类多样性，保证营养均衡。

中医认为，红枣是水果中最好的滋补品，具有健脾养胃、益气生津、调节血管、解除各种毒素的作用，特别适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用。味道香甜，吃法多样。可以生吃，也可以和稀饭、蒸饭一起煮。孕妇吃香蕉。

桂圆。桂圆又称龙眼，是古今产后滋补药中的佳品。可针对产后气血不足导致的体弱、乏力、胃纳差、失眠等进行补益，促进产后恢复。如桂圆大枣粥等。鲤鱼可促进***收缩，帮助去余血。

产妇可根据自己的饮食习惯，每日坚持喝500克牛奶，这样既可使母亲的身体恢复，还可以增加奶水，使宝宝吃饱吃好，同时还可以使产妇的皮肤细致、光滑，增加魅力。其他宜进的食物 鱼、肉是动物性蛋白质的主要来源。

坐月子吃的猪脚姜醋怎么做,有什么功效?

亲爱的朋友们，来一份暖心又滋补的猪脚姜醋吧！驱寒、补气、通络，让你在寒冷的季节里感受到温暖和关爱。特别适合坐月子的妈妈们食用哦！驱寒补气，通络养身，让你在月子期间得到最好的滋补。

甜醋：有醒胃提神、软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血，与猪脚一起，能分解骨头的钙质，易被人体吸收，起到补钙的作用和强筋健骨作用。猪脚姜醋的搭配，可增进食欲，健胃散寒，温经补血，是产妇最佳滋补汤水。

坐月子吃姜醋的作用：坐月子吃姜醋能促进出奶：中国南方流行的姜醋使用甜醋和生姜以及猪脚是一起煮的。它有很多活性成分胶原蛋白对乳汁分泌有很好的促进作用，对少量产后乳汁有很好的调理作用。

广东人坐月子吃的猪脚姜醋是怎么做的

1、姜刨皮洗净冷水一起入锅煮沸。重复了两次，第二次泡一会，等水凉了捞出来。

2、先把姜洗干净，刮皮，刮好的皮拿去晒干或者自然风干，坐月子时的洗澡水还可以用这些姜皮烧。把姜切片或切小块。猪脚洗干净。准备鸡蛋，锅里加入清水没过鸡蛋，煮20分钟。煮好后去壳。

3、广东猪脚醋的做法 所有食材（猪手让档主帮忙剁块）。把猪手清理一遍后焯水，焯水后再次清理干净备用。把鸡蛋放锅里煮熟。剥壳备用。

4、广东月子名菜-猪脚姜醋的做法 姜洗干净 放阴凉处自然风干 刮皮，刮好的皮拿去晒干或者自然风干，坐月子时的洗澡水还可以用这些姜皮烧。

坐月子美食推荐

1、今天，我们为你推荐三款美味又营养的产妇食谱，让你在享受美食的同时，轻松恢复健康。花生小米粥这款粥含有丰富的蛋白质，具有润肺和胃的功效。

2、意大利面意大利面本身是低卡健康美食，只要调制出低卡的健康酱汁，它就成了不会增胖的美味。胡萝卜、黄豆芽和西红柿切丁，再加入雨露酱油和橄榄油搅拌均匀即可，也可以再加上一些白水煮的鸡胸肉肉末。

3、鲫鱼豆腐汤，营养又美味鲫鱼豆腐汤是一道富含营养的月子美食。鲫鱼和豆腐的搭配，既补充了所需营养，又保证了口感。做法简单易学，是产后妈妈们的理想选择！排骨莲藕汤，滋补又通便排骨莲藕汤不仅有助于妈妈产后身体恢复，还能预防便秘。

4、亲爱的准妈妈们，坐月子时总是有很多疑惑。今天，我们来探讨一下“排骨炖冬瓜”这道美食，看看它是否适合坐月子的妈妈们。美味佳肴排骨炖冬瓜是一道美味佳肴，汲取了猪排骨和东瓜中的营养元素。

广东人摆满月酒一般都用什么菜

1、满月酒一般有红鸡蛋，白切鸡，蒸鱼，青菜，还香芋扣肉，鹅，包子，腰果花生炒火腿瘦肉等。汉族人认为婴儿出生后存活一个月就是度过了一个难关。这个时候，家长为了庆祝孩子度过难关，祝愿新生儿健康成长，通常会举行满月礼仪式。

2、不要烤乳猪．不要回礼的。不过就回红鸡蛋和酸姜（通常是子姜淹）给每家客人，不要给猪脚姜，猪脚姜是坐月子时，送给亲朋好友，或是亲朋好友来看望小宝贝时吃的。不过酒席是应该有这到菜的。

3、不要点烤乳猪，乳猪是未成年的猪，就是猪宝宝，满月酒吃猪宝宝意头不好。点菜可以叫酒楼的店长介绍，他们都是很有经验的。回礼是不需要的，只要在宴桌上摆上红鸡蛋、酸姜就可以了，自己做的比较好吃。

4、广东满月派姜醋的风俗是：在广东，如果是生男孩的话，人们会用姜和醋做成的食物来庆祝孩子的满月，这种食物被称为“添丁姜醋”，并且，在给孩子过满月的时候，会邀请亲朋好友来吃“添丁姜醋”，这是一种传统的习俗。