苏州地方特色菜-苏州地方特色菜馆

本文目录一览：

• 1、苏州是一座怎样的城市?
• 2、苏州常熟美食推荐更新中苏州常熟美食攻略
• 3、苏州得月楼的响油鳝糊是名菜吗?
• 4、江苏菜有哪些名菜
• 5、2018苏州木渎古镇特色美食攻略(特色小吃+位置+交通简介)
• 6、松鼠桂鱼是苏州松鹤楼正宗还苏州德月楼正宗啊?

苏州是一座怎样的城市?

总之，我认为苏州是一座不高工资也可以吸引我生活的城市。它有着古典文艺的气息，自然环境宜人，创业环境极具优势，生活***齐全，交通便利，宜居宜业，人文稳定，这正是我想要的一切。

后来慢慢的喜欢上这座城市，苏州是一座很有 历史 积淀和文化底蕴的城市，周末没事的时候我喜欢到处逛逛。 苏州有很多景点和园林，还有很多免费的景点。

苏州市，是中国江苏省下辖的一个地级市，位于江南水乡的心脏地带。苏州市拥有两万多条河流，是中国河流最多的城市之一，也是被誉为“人间天堂”的城市之一。

苏州古称吴，简称苏，又称姑苏、平江等，中国华东地区特大城市之一，位于江苏省东南部、长江以南、太湖东岸、长江三角洲中苏州以其独特的园林景观被誉为“中国园林之城”，素有“人间天堂”、“东方***”的美誉。

苏州，一座世界著名的历史文化名城，非常舒适安静，没有喧嚣和复杂。这是苏州给我留下的最深的印象。首先，让让我们来谈谈苏州的风景。每个城市都会有它的标志性建筑，古老的苏州当然是以园林艺术闻名的。

很有意境，邻里之间鸡犬相闻，哪家有未出阁的姑娘等，谁家的姑爷发达了，小巷里人家都互相知根知底。

苏州常熟美食推荐更新中苏州常熟美食攻略

1、绿豆糕：常熟的绿豆糕是一种传统的汉族糕点，以绿豆为主要原料，经过磨细、蒸煮、成型等工序制成。绿豆糕色泽翠绿，口感细腻，清凉爽口，是夏季消暑的佳品。松鼠桂鱼：虽然松鼠桂鱼是苏州的代表性菜肴，但在常熟也非常流行。

2、沙家浜豆腐：沙家浜豆腐是常熟的传统名菜，以其细腻的口感和清淡的味道而闻名。这种豆腐选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点卤等多道工序制成。

3、首先，要提到的是常熟的招牌小吃——鸭血粉丝汤。这道小吃以新鲜的鸭血、滑嫩的粉丝和高汤为基础，再加入鸭内脏、豆腐等配料，煮制而成。鸭血粉丝汤的味道鲜美，汤色清澈，是常熟人早餐的常见选择，也是游客必尝的特色美食。

4、常熟的特色小吃有莲子血糯饭、支塘酒酿饼、叫化鸡、蕈油面、盘香饼、幢锅油鸡、爆炒黄鳝。

5、常熟市美食有叫花鸡、梅花糕、炒浇面、桂花糖藕、扯蓬豆腐干、蕈油面、沙家浜爊鸡、大闸蟹等。叫花鸡：又称煨鸡 ，是江苏省传统的地方名菜，属于苏菜系。产于中国江苏常熟。制作材料有鸡肉、荷叶等等。

苏州得月楼的响油鳝糊是名菜吗?

黄鳝不单是苏州的美食，更是整个江南地区独有的风味，据说早年南地有整桌的全鳝宴，数十道菜全是拿鳝鱼当家，并且吃起来是完全不同的味道和口感，但要说这其中最有名的，当属响油鳝糊了。

该菜属于苏帮菜系。根据百度百科信息，响油鳝糊是一道江南地区的传统名菜，属于苏帮菜。苏帮菜是中国八大菜系之一，以选料严谨、制作精细、因材施艺、四季有别、口味鲜甜著称，具有浓郁的江南水乡特色。

响油鳝糊是一道江南地区的汉族传统名菜，属于苏帮菜。以新鲜鳝鱼作为原料，把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后，放入佐料，爆炒。颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。响油鳝糊因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。

鲃肺汤是江苏地区传统名菜，属于苏菜系，鲃肺汤鱼肝肥嫩，浮于汤面，鱼肉细腻，汤清味美，是夏秋季节的时菜。响油鳝糊是一道江南地区的特色传统名菜，属于苏帮菜。因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。

松鼠桂鱼，响油鳝丝，枣泥拉糕，得月童子鸡，油爆虾等名菜是苏州得月楼的知名菜肴。

其中，苏州得月楼是一家享誉盛名的历史名店，为游客提供了高品质的特色美食体验。苏州得月楼的名气主要源自其精湛的烹饪技艺和优质的食材。这家餐厅主打江南本地菜肴，其中又以苏菜最为出名。

江苏菜有哪些名菜

1、江苏菜是中国传统八大菜系之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以南京菜（旧称金陵菜）、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。

2、开洋蒲菜是以香蒲茎制成的传统名菜，为江苏省淮安市特产，主要原料为蒲菜的根茎。此菜清香甘甜，酥脆可口，似有嫩笋之味，味鲜爽口，营养丰富。开洋蒲菜历史可追溯到汉初，枚乘《七发》中即云“雏牛之腴，菜以笋蒲”。

3、蟹粉狮子头是最出名的淮扬菜之一，是江苏扬州的传统名菜之一。蟹粉狮子头里含有蟹肉，虾籽，蟹黄，小青菜等食材。蟹粉狮子头可以用来红烧，清炖等做法。

4、江苏菜淮扬地处苏中，东至海启通泰盐阜，西至南京***，南及京口金坛，北达两淮。苏州菜口味趋甜，清雅多姿。

5、真是太美味了，我特别推荐朋友们点这道菜，又有美感又好吃。【蟹黄狮子头】蟹黄狮子头可是江苏省的传统名菜，它源自淮扬菜系。

2018苏州木渎古镇特色美食攻略(特色小吃+位置+交通简介)

1、其实木渎古镇还有很多其他的美食，如下：老清泰：收羊肉。百年老店“时嘉饭店”：唐。老店‘干生源’：木渎枣泥烧饼。吴：黑米赵手工姜糖手工礼品族：袜底酥脆秦隆昌：海棠糕，松子，榛子糖。

2、店家地址：木渎古镇中市街18号 特色糕点在山塘街，你能看到许多糕点铺，卖着袜底酥、芡实糕等糕点，买一盒拿在手上逛古镇，满嘴的香气让眼前美景也更加迷人。乾生元枣泥麻饼苏州木渎枣泥麻饼是苏州特色糕点之一。

3、秦隆昌海棠糕 说完了枣泥麻饼，我们再来说说秦隆昌海棠糕，这也是木渎的一道著名小吃。海棠糕表面覆盖的是一层麦芽糖，再撒上各种果丝，瓜子仁、芝麻等坚果点缀，好看又好吃。

4、老庆泰位于木渎古镇穹窿路85号老庆泰大酒店内，本店特色可以把羊身上的东西一样不少全部吃到，原料坚持活杀山羊，确保原汁原味，以其独特的品味驰名江南。

5、苏州木渎古镇位于江苏省苏州市吴中区，是一座有着千年历史的水乡古镇。以下是一些游览攻略分享： 交通：从苏州市区乘坐公交车或地铁到达木渎古镇非常方便。可以乘坐地铁2号线到木渎站下车，然后步行或乘坐出租车前往古镇。

松鼠桂鱼是苏州松鹤楼正宗还苏州德月楼正宗啊?

1、松鼠桂鱼是江苏省苏州市地方传统名菜。苏州的得月楼或松鹤楼做得比较正宗。

2、松子桂鱼这个没有，因该是松鼠桂鱼，就是桂鱼身上开花刀在油锅里炸到酥脆，然后浇上番茄汁上来。这个首创因该是松鹤楼，可以追到清朝乾隆下江南的典故。但苏州大小饭店也都能做这道菜，还有菜场还有的卖快速半成品。

3、看你点什么菜了，松鹤楼招牌菜松鼠桂鱼180一斤，虽然有点贵但算是全苏州做的数一数二的了，非常值得一试。叫花鸡好像80左右，再点个青菜，凉菜就差不多了。差不多3，4百吧，最好先定位。

4、松鹤楼是目前苏州地区历史最为悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆，它是苏帮菜厨师的摇篮，松鹤楼的名厨在国内外烹饪大赛上屡获金奖。