地方特色奇葩菜名-奇葩的菜谱名字

本文目录一览：

• 1、菜名听起来像是黑暗料理的菜,都有什么呢?
• 2、四川人取菜名是一个冷知识,你知道哪些四川人取得奇葩菜名?
• 3、有哪些名字很奇葩的美食?

菜名听起来像是黑暗料理的菜,都有什么呢?

1、这道菜名听起来就像是在清理冰箱中的剩饭剩菜，但是它实际上是一个创造性的菜品。它的配料可以是任何东西，通常是剩余的肉类、蔬菜、米饭和调味料。

2、卤煮火烧卤煮尤其让人喜欢吃，而且它在北京也是非常有特点的一道美食，作为吃客的人都会去吃一次这类特色美食，而且很多路边小吃上边都可以看到它的身影，可外国人针对那么爱吃的食物并不喜欢。

3、湖南霉豆腐 湖南霉豆腐是中国人民喜爱的传统食品，含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素，营养价值很高，具有开胃、去火、调味的功能是中国南方常见的一种传统特色豆制品。

4、黑暗料理之蒸双臭。蒸双臭主要的原料就是臭豆腐和霉苋菜梗，制作方法也很简单。这道菜在口感上是臭中含香，“臭”毕竟是它的卖点。

四川人取菜名是一个冷知识,你知道哪些四川人取得奇葩菜名?

还有一个四川的菜名想必大家都有说耳闻，它就是有名的小吃棒棒鸡！棒棒鸡之所以叫做棒棒鸡，是因为这种菜在制作的时候会使用到一种特殊的工具，那就是木棒槌。

甜烧白是四川九大碗之一，是一道传统名菜，在四川人看来，有了甜烧白才算是席。这道菜取名独特，吃起来味如其名，香甜软糯你，丰腴形美，肥而不腻。

蚂蚁上树 在川菜里面有一道菜叫蚂蚁上树，可能很多人对这道菜不是特别熟悉，但是到四川的人都知道这道菜。所谓的蚂蚁上树就是粉条和咸菜做一块儿的菜。咸菜形似黑色的蚂蚁，而粉条象征着树，所以就叫蚂蚁上树。

佛跳墙，我小时候一度以为这是一种佛门的轻功之类的，当时心里还琢磨：出家人就是不一样，功夫的名字都这么接地气。这个菜就算没吃过，也知道名字大概的来由了，基本就是形容菜品香浓，让人欲罢不能。

有哪些名字很奇葩的美食?

哆来咪 招牌菜“哆来咪”原本有个很普通的名字，就叫蟹粉虾仁。有一次，明星张曼玉来店里吃饭，问这道菜是怎么组合的，大厨介绍说一两蟹黄、二两蟹粉加三两虾仁。

瑞典鲱鱼罐头 鲱鱼罐头是瑞典传统的食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。

桃子烧豆腐，听起来很离谱，吃起来感觉很奇葩。桃子是一种水果，豆腐是我们日常生活中很常用的一种食材。这本来是两种属性完全不同的食物。……但是，当用桃子烧豆腐的时候，一种独特的新型美食就出现了。

其实它的名字叫做是“鸡屎藤饼”，是用一种叫做是鸡屎藤的=植物做出来的饼，虽然品相也是很难看的，黑黑的，但是味道还可以，据说营养价值是非常高的。