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昆明的地方特色美食,昆明的地方特色美食有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于昆明地方特色美食问题,于是小编就整理了6个相关介绍昆明的地方特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 昆明特色名吃排行榜?
  2. 昆明特产小零食?
  3. 云南昆明的特色小吃除了过桥米线还有什么?
  4. 昆明有什么特色小吃?
  5. 昆明有什么特色小吃?
  6. 云南是个神奇的地方,云南的神奇小吃你见识过几种?

昆明特色名吃排行榜?

1过桥米线,2烧豆腐,3碗豆凉粉,4烧饵块,5豆花米线,6凉米线,7凉卷粉,8小锅米线,9卤饵丝,10卤米线,11卤面,12大酥牛肉面,13木瓜水,14米凉虾,15抓抓粉,16泡菜,17泡水果,18炸洋芋,19玫瑰糖酱,20稀豆粉,21香辣螺丝,22荤素烧烤,23官渡粑粑,24辣卤藕,24清汤羊肉,25豆焖饭。

昆明特产零食


1:鲜花饼:鲜花做馅,口感不错,加之馅里面的鲜花,可以吃出花香的味道

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(图片来源网络,侵删)

2:宜良烤鸭:每天用新鲜屠宰好的鸭子烤制而成,皮脆肉酥,再加上特质甜酱和椒盐,美味绝伦。

3:宣威火腿:用来做洋芋闷饭,再加上宣威火腿,硬是板扎。

4:野生菌:每一年雨季,也就是夏天,吃不完的野生菌,也是云南人的最爱。 

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(图片来源网络,侵删)

再比如大理乳饼,丽江排骨西双版纳的傣味烤鱼,石屏豆腐,文山三七,普洱茶叶等等,直接是数不胜数

昆明有许多特色零食,以下是其中比较出名的十种:

- 宜良烤鸭:肥瘦相宜,皮酥脆,已有600多年的历史,是云南省有名的传统菜肴。

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(图片来源网络,侵删)

- 宝洪茶:茶香特异,品质特点是外形扁直平滑,形似杉松叶,隐毫稀见,色泽绿翠,香气高锐,味浓鲜爽,汤色黄绿清澈,叶底肥嫩成朵。

- 火腿月饼:用云腿之金钱肘拌和白糖为馅,鲜猪油和上等白面作酥壳,是昆明老少认可的“保留品种”。

- 鲜花饼:一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南特色的云南经典点心代表。

云南昆明的特色小吃除了过桥米线还有什么

云南昆明的特色小吃除了过桥米线还有很多,如:烧饵块、炸洋芋、稀豆粉、小豆腐、包浆豆腐、腾冲饵丝、火烧肉、生皮、二中鸡脚、豆花米线等等,品种非常多。很多人认为这不是昆明的小吃,但过桥米线是红河蒙自特色,所以说的都是云南特色小吃,昆明市云南省会,集中了云南所有特色小吃!

昆明有什么特色小吃?

别说是昆明了,就说整个云南吧,最有名最具有特色的一种小吃就是米线了,早餐可以是米线,午餐可以是米线,晚餐照样还可以是米线,这米线的做法就多了去了。我在这里给大家强烈推荐一家位于盘龙区花之城二楼的云魁过桥米线,明厨亮灶,服务热情周到又大方,每次去都给人一种回家的感觉,鸡汤特别鲜,米线爽滑至极,现在想想真的是人间美味呀,里面还有各种小吃任由你自己搭配[给力][给力][给力][给力][给力]






昆明有什么特色小吃?

在昆明有很多特色小吃,云南最出名的也就过桥米线了,花之城的云魁过桥米线比较独特,我看到他们家的大碗是从烤箱里面拿出来的,高汤是明厨亮灶的,配盘里的菜很多摆放的整整齐齐很精致,用肉片裹上蛋液下入碗里,肉质更加细嫩,店内环境不错,简单的设计是我喜欢风格






云南是个神奇的地方,云南的神奇小吃你见识过几种?

云南的神奇小吃

1、鲜花饼

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月,鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待

2、过桥米线

过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

3、油炸豌豆粉

用干豌豆粒,磨瓣去皮,先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳,用水泡发后,然后磨成浆,用筛子过滤,再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成糨糊状冷却后即成豌豆粉。掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,用刀将豌豆粉切成小片,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。

4、汽锅鸡

云南省的一道特色名菜。因该菜品用汽锅蒸制而得名,其主要食材是鸡肉,汤汁是蒸汽凝成,保持了鸡的原汁原味,营养价值很高,深受百姓的喜爱。汽锅鸡中的鸡有讲究,鸡要选择本地土鸡,再加几片生姜、几根小葱,炖3 ~4小时即可。

5、菌火锅

到此,以上就是小编对于昆明的地方特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于昆明的地方特色美食的6点解答对大家有用。