大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽安庆地方特色特产介绍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍安徽安庆地方特色特产介绍的解答,让我们一起看看吧。
1、岳西翠兰
岳西翠兰,安徽省安庆市岳西县特产,国家地理标志产品。岳西翠兰其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。
2、怀宁贡糕
怀宁贡糕,安徽省安庆市怀宁县特产,中国国家地理标志产品。怀宁贡糕色泽洁白如雪,香味自然纯正,有弹性、韧性,入口即化,口感细腻软糯。
3、潜山舒席
潜山舒席是安徽省安庆市潜山县的特产,是一种以腊水竹为主材编制而成的席子,色泽鲜润,莹沽柔滑,不腐不蚀,折卷不断,携带方便。
4、天华谷尖
天华谷尖,安徽省安庆市太湖县特产,中国国家地理标志产品。天华谷尖形似稻谷,滋味鲜爽、醇厚,色泽翠绿,汤色碧绿,叶底匀整明亮。
5、岳西茭白
安庆望江位于安徽省安庆市,是一个拥有丰富特产的地方。以下是安庆望江必买的十大特产:
1. 望江银鱼:望江银鱼是望江县的著名特产,鱼肉细腻鲜美,营养丰富,被誉为“水中燕窝”。
2. 望江蕨菜:望江蕨菜是一种野生蕨类植物,口感鲜嫩,营养丰富,具有清热解毒、降血压等功效。
3. 怀宁贡糕:怀宁贡糕是安徽省怀宁县的特产,色泽洁白,软绵酥松、香甜可口,是一种传统的名特产品。
4. 徽州圆子:徽州圆子是一种传统的徽菜美食,以猪肉、豆腐、香菇等为主要原料,味道鲜美,口感滑嫩。
5. 凤炖牡丹:凤炖牡丹是一道具有安庆地方特色的传统名菜,选用鸡肉、猪肉、豆腐等原料,炖制而成,味道鲜美。
6. 腌鲜鳜鱼:腌鲜鳜鱼是安庆地区特色菜肴,选用新鲜的鳜鱼,配以腌制料腌制而成,味道鲜美,口感滑嫩。
7. 赛口螃蟹:赛口螃蟹是望江县赛口镇的特产,肉质鲜美,营养丰富,口感独特。
8. 赛口鳜鱼:赛口鳜鱼是望江县赛口镇的另一特产,鱼肉细腻鲜美,营养丰富,被誉为“水中之珍”。
9. 风酿酱油:风酿酱油是安庆地区的特色调味品,***用传统工艺制作,味道鲜美,口感醇厚。
最为有名的特产有五种 顶雪贡糕
安庆市怀宁县传统名产,色如山巅白雪,故名“顶雪糕”。光绪三十二年(公元1906年),参加南京地方产品会赛,名列前茅,进京深受慈禧太后的盛赞,遂称“顶雪贡糕”。此糕色泽洁白,软绵酥松、香甜可口,糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。曾获省优质产品和轻工业部优质产品称号。1988年获中国首届食品博览会银质
桐城丝枣
桐城特产,割裂本地生枣,浸入糖水,先用铜锅煮沸,继以文火慢煮,约7小时枣熟汤尽后,取出烘干,味甘生脆,为上等丝枣。相传桐城丝枣,曾进贡清帝,定为贡
天柱剑毫
为特种绿茶,叶披白毫,形如宝剑,生长于安庆市潜山县天柱山。早在唐代就享有“天柱茶甘香芳美”之美誉。色翠毫显,味鲜爽醇浓,汤色碧亮,香气若兰,被全国名茶评比会评为全国“十大新名茶”之一。
雪湖贡藕
产于潜山县天宁寨雪湖,湖中夏莲,皆开白花。荷花盛开,恍如白雪,因名雪湖。雪湖产藕,每根重约3~5公斤,藕中有九孔、十三丝,色白如玉,藕质脆嫩香甜,汁水丰富。相传朱元璋大战陈友谅时,路过潜山,曾品尝雪湖鲜藕,连声盛赞。朱元璋称帝后,封此藕为贡藕,故称“雪湖贡藕”。在全省名特蔬菜评比中,以质特、品优列第二
红皮板栗
产于安庆市太湖、岳西、潜山山区。鲜栗可生吃,亦可熟食,香甜可口,营养丰富。“太湖大红栗”为板栗中的佳品,栗呈红棕色,光泽鲜艳,早熟、个大、壳韧、肉丰、味甜。
到此,以上就是小编对于安徽安庆地方特色特产介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽安庆地方特色特产介绍的3点解答对大家有用。
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