肇庆牌坊美食节,肇庆牌坊美食节在哪举行

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肇庆牌坊美食节的问题，于是小编就整理了1个相关介绍肇庆牌坊美食节的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东省哪里有好吃的美食？

广东省哪里有好吃的美食？

广东人可能在全国是最讲究也是最会吃的，我们在各种美食节目还有现在流行的短视频上经常能看到各种各样的广东美食：最出名的当属白斩鸡也叫白切鸡了，讲究一个鲜嫩；还有叉烧肉、卤鹅、盐焗鸡、梅菜扣肉、潮汕牛肉丸云吞面、虾饺、干炒牛河、烤乳猪等数不胜数。烹调方法有二十多种，菜肴注重色、香味、行。口味以清、鲜、嫩、脆为主，将就清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。各个地区又自成一格，风味迥然，做法考究。

广东美食有三大菜系：粤菜、潮菜、客家菜，各具特色。细分的便更是层出不穷！如四邑菜（江门、新会）、南番顺菜（南海、番禺、顺德）、西江菜（肇庆、四会）等等！值得介绍的是：顺德！顺德不愧为厨师之乡，每年一届的厨艺比赛就在顺德举行！主要特点就是在保留传统的基础上创新如无骨鱼！一鱼六吃（鱼片浸粥水、煎焗鱼腩、凉拌鱼皮、鱼头鱼尾豆腐汤、鱼肠煎蛋、西兰花炒鱼片。）刀工、厨艺均为一流！很值得一试！

来广东五年了，探索广东美食是我休闲时间的一大乐趣～刚来广东的时候，朋友带着我吃的第一顿地道广东菜，打开了我对广东美食迷恋的大门，从此一发不可收拾。这几年在广东的几个城市开始了逛吃逛吃模式。

第一站就是广州啦！！

肠粉～记得当时孤陋寡闻的我还以为肠粉是猪大肠和米粉混合物哈哈哈哈，原来是形状像大肠，用米粉浆做的，软软的米皮，裹了馅儿，好吃！

后来又去了广州吃了当地很有名的肠粉，里面的料很多，有虾仁各种菜等，原来肠粉也有很多种类，各有特色。

这个是广州放布拉肠

艇仔粥，也是当地特色，里面有鱼皮花生海鲜油条等等

煲仔饭～看了攻略去的，说这家是地道的广州老店，但是我吃着没有太惊艳，一般吧，我朋友说还可以。

这个椰子炖乌鸡汤绝了！！下次去还要喝！椰子的香甜和鸡汤完美结合，不禁感叹，原来鸡汤还可以这么做！

广州甜品店是一道靓丽的风景线，几乎每条街上都有甜品店，老店的招牌我是不会错过的。鲜牛奶做的甜品我都爱！

姜撞奶，牛奶的香甜遇到姜，热辣香甜，喜欢吃姜的我觉得很暖胃，朋友不喜欢吃姜，只尝了一口就退下来哈哈哈

广东菜分为3大类：

（1）客家菜

客家菜代表城市：梅州。客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”

（2）潮汕菜

潮汕菜代表城市：潮州。潮州菜烹饪的最大特点是借重海鲜、其突出特点是：清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，肥而不腻。

（3）广府菜

广府菜代表城市：广州。广府菜选料广博奇异，品种花样繁多，飞禽走兽、鱼虾鳌蟹，几乎都能上席。风味注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。

三个城市是广东美食的代表地，如果要具体到哪个店请您到了当地咨询当地或xx点评APP上推荐的即可。如果您想学做广东家常菜欢迎关注我，每日更新。觉得有用就点个赞呗[可爱]

都听过“食在广州”

你们可知道下一句“厨出凤城”

凤城指的是广东省佛山市顺德区

“食在广州 厨出凤城”这句话出自清末民初。大概就是，广州是岭南美食的聚集地，而顺德是岭南美食的出处。

广东美食也就是指的粤菜

粤菜是中国传统四大菜系 八大菜系之一

包括广府菜 潮汕菜 客家菜

口味：清 鲜 嫩 滑 爽 香 脆

讲究清而不淡 鲜而不俗 嫩而不生 肥而不腻

以时令性食物做佳肴

到此，以上就是小编对于肇庆牌坊美食节的问题就介绍到这了，希望介绍关于肇庆牌坊美食节的1点解答对大家有用。