涡阳地方特色美食小吃,涡阳地方特色美食小吃有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于涡阳地方特色美食小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍涡阳地方特色美食小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 涡阳十大小吃？
2. 涡阳的特色小吃是什么？
3. 安徽省涡阳县什么小吃出名？什么小吃好吃？
4. 安徽亳州的特色小吃？

涡阳十大小吃？

苔干肉丝

涡阳苔干具有色泽翠绿，响脆有声，味甘鲜美，爽口提神之特色，故以清新素雅著称于世，倍受海内外消费者青睐。苔干是一种由莴苣状的植物加工成的半干品蔬菜。由于在清乾隆年间曾作为贡品纳入宫廷，故得名为贡菜。义门苔干不仅营养价值高，还有食疗价值。经专家鉴定，苔干含有17种氨基酸以及糖、粗蛋白、钙、钾等多种矿物质，是稀有天然绿色食品。

涡阳的特色小吃是什么？

涡阳位于安徽省宿州市，是一个有着悠久历史和文化的地方，当地有一些特色小吃，比如：

1. 涡阳豆腐酿：***用当地产的豆腐为袋，并加以蘑菇、鸭蛋、虾仁等配料酿制而成，嫩滑鲜美。

2. 涡阳麻花：这种麻花细长、筋道，香甜可口，是当地传统的糕点之一。

3. 涡阳酱鸭：以本地土鸭为原材料，配以十多种中药材和佐料烹制而成，香味扑鼻、肉质鲜美。

4. 松糕：口感细腻，味道浓郁，是当地的一种传统糕点。

5. 涡阳糟鸭：糟鸭是安徽省宿州地区独有的传统名菜之一，味道鲜美，肉质酥烂入味。

除此之外，当地还有一些其他的特色小吃，如豆腐脑、糯米饭、薯粉丝等。

第一：干扣面。

第二：向阳路北头志安全鸡

第三：王影饭店的红烧肘子

第四：郝庄菜市北头侠玲面条隔壁有家撒汤,小笼包相当不错(现迁至老公安局对面那条街〕

第五：百货大楼后面李家的扒鸡

涡阳苔干、皖麦38、涡阳干扣面、白芍、义门熏牛肉等。

1、涡阳苔干涡阳苔干，安徽涡阳县特产，国家地理标志产品。涡阳苔干是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜。具有色泽翠绿，响脆有声，味甘鲜美，爽口提神之特色，故以清新素雅著称于世。

2、皖麦38皖麦38，是在19***年安徽省农作物品种审定委员会审定的麦种，半冬性，抗寒性强，中熟。半冬性，抗寒性强，中熟，全生育期230天左右。幼苗匍匐，分蘖力强，叶片蜡粉重，株高80-85厘米，较抗倒伏。穗纺缍形，长芒，白壳。

3、涡阳干扣面涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地区的一种独具风味的特色传统面食，以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油炸辣椒作上料，充分搅拌以后即可。干扣面已成为涡阳街面上的一道迷人的风景。

4、白芍产于安徽、浙江、湖南、广西、贵州、云南、四川和西藏等省区。多年生草质藤本；根圆柱状,灰黑色。生于山地疏林或山坡灌木丛中。

安徽省涡阳县什么小吃出名？什么小吃好吃？

涡阳苔干具有色泽翠绿，响脆有声，味甘鲜美，爽口提神之特色，故以清新素雅著称于世。义门大将羊肉汤，最早可追溯至清末，那时四代传人李明亮的曾祖父李厨子就已开店掌厨，做羊肉汤生意。

安徽亳州的特色小吃？

主城区名吃有：牛肉馍、锅盔、回民牛羊肉、狗肉汤、油炸馍和卤兔子；

涡阳县有：干扣面、义门熏牛肉、义门羊肉汤、高公糖蒜、石弓狗肉和西阳卤羊肉；

蒙城县有：油酥烧饼、sa汤和锅巴；利辛县有：阚坛板鸡、淝河白条鱼和孙集麦酵子。

到此，以上就是小编对于涡阳地方特色美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于涡阳地方特色美食小吃的4点解答对大家有用。