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以上的说自黑也好,吹牛也好,不知道这些发表评论的人是否真真接触老外,特别是在国外和他们谈论中国美食。我在国外工作十一年,你们知道吗在国外中餐属于高档餐饮,有钱人才会吃,披萨,汉堡,三明治,就是快餐廉价,法国大餐也属于高档餐饮。在国外的中餐确实改善了口味尽量适合当地人的饮食习惯,其原因是市场自由选择的结果,而且中国的很多调味品很难获得,即便是有有些都是陈旧调味品,比如花椒,你能想象到打开集装箱一集装箱的花椒味,而迟到嘴里的花椒没了味。有些每个人的口味不一样,有喜欢辣的,有喜欢甜的,你能一概而论说代表中餐吗?对于中餐饮食文化这些年老外也逐渐学习,原因是我们开放带来的,更多的中国人走出国门宣传中国文化,也开门吸引老外进来学习了结中国饮食文化。在国外餐饮比较好的,广东菜,川菜比较受欢迎。一般使馆招待用的是淮扬菜。
这个确实是网上的传说。说中餐征服老外,显然是意淫,而意淫的人一般都是中国的南方人,然后意淫的人会聚到一起,以为很多中国人会这样,其实就是南方人而已。
别说老外了,南方人还总说南方美食征服北方呢,或者直接贬低国外食品或北方食品,这些只是骨子里很自卑的南方人的意淫。
每个国家,每个民族,每个地区,首先都会习惯于自己的传统饮食,你南方人觉得不好吃,并不意味着当地人觉得不好吃。
世界范围上,除了东亚,绝大多数地区都以面食为主,就算外国人能接受中国饮食,也大体只能接受中国北方的饮食,比如饺子,包子,面条,其他面点等,此外,欧美人基本都不吃辣,能吃的是极少数。
南方人说的老外,肯定是白人,因为内心希望得到白人的认可,那么欧美是什么情况呢?
欧洲,法国意大利相对中餐较多,德国及北欧很少,中餐厅基本没白人。
北美,中餐厅远远多余欧洲,中餐厅基本没白人。
这就是现实。如果让白人随口说出三种中国美食,基本上是烤鸭,饺子,面条。
是的,西餐我认为就是垃圾,一生中千篇一律没有改变,都不知道老外都是怎么活的,这一生吃饭亏欠老了,去欧洲旅游刚吃三四顿还可以,以后真的受不了,都想吐,后期那几天我们找领队直接把钱要出来,我们自己找地方吃,当吃中餐时真是狼吞虎咽,我一顿饭都能吃三四碗米饭,哪怕是只是炒***也好吃,可以说这一辈子不吃西餐都不会想的,
整天吹捧中餐让老外沦陷。我有点没明白这个问题,每个国家都有他经典的菜肴。不需要互相吹捧,我生活在美国,我并没感觉到吹捧中餐让老外沦陷。在这里每个人根据自己的喜好来选择什么样的餐厅,在美国很多人喜欢墨西哥餐厅,因为他们的食物比较接近美国人的喜好,最主要墨西哥餐厅会选择多种的奶酪,这是美国最喜欢的,其次是豆,墨西哥人把豆做到了经典,几乎每个美国人都喜欢墨西哥菜肴,这里还有好多其他国家的餐厅也都很受欢迎,中餐,我们只能说是在这里的一部分而已,我是东北人在这里吃中餐我反而吃不惯,因为这里的中餐是由中国福建,或者是广州人开的餐馆。由于中国南方比较偏爱甜食,而且这个又符合美国人喜欢。所以这里的食物都是酸酸甜甜居多,另外,就是用蔬菜和鸡肉猪肉牛肉,一些炒菜,美国人喜欢新鲜的蔬菜,所以他们都能接受蔬菜和一些肉类炒在一起。
我经常看到这样一种现象,中间是一条马路左边是中餐馆,右边是西餐馆,到了吃饭点,几乎可以看到很多的车停在外面两边几乎是平均的,所以不存在吹捧中餐让老外沦陷。
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