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1. 米其林餐厅是店还是品牌？
2. 米其林餐厅每年评吗？
3. 米其林与黑钻的区别？

米其林餐厅是店还是品牌？

不是店也不是品牌。

1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。该指南每年对餐馆进行评鉴、定级，而被其收录的餐厅即为米其林餐厅。

米其林餐厅每年评吗？

《米其林红色指南》中收录了全世界各地的餐厅，每年会对餐厅进行评分，而被收录在《米其林红色指南》中的餐厅，则被称为米其林餐厅。而米其林餐厅的意义也是那时开始的。

被收录在《米其林红色指南》中的餐厅都可以被称为米其林餐厅，里面包括了高档餐厅还有一些街头小吃。但其中真正优秀的餐厅，是被授予星级的米其林星级餐厅。

米其林与黑钻的区别？

米其林（Michelin）和黑钻（Black Diamond）在不同的领域有不同的含义和用途。

1. 米其林（Michelin）是一家法国轮胎公司，也是一家全球知名的汽车服务公司。米其林公司以生产高质量的轮胎而闻名，其轮胎被广泛应用于汽车、摩托车、自行车等交通工具。此外，米其林还评选和发布了世界著名的餐厅指南——米其林指南，对全球的餐厅进行匿名评级，并授予餐厅米其林星级评价。米其林指南被认为是全球最权威的餐饮评级指南之一。

2. 黑钻（Black Diamond）是一种珍贵的宝石，也被称为碳晶体。它是钻石的一种特殊形式，区别于白色的传统钻石，黑钻呈现出深黑色的颜色，不透明而独特。由于其罕见和独特的外观，黑钻在珠宝市场上享有很高的价值和吸引力。

综上所述，米其林是一家法国轮胎和汽车服务公司，并且同时发布米其林指南来评选世界餐厅；而黑钻则是一种珍贵的黑色钻石，具有独特的珠宝价值。这两者在领域和用途上有明显的差异。

米其林（Michelin）和黑钻（Black Diamond）是两个完全不同的概念。

米其林是一个法国的汽车轮胎制造商，也是全球知名的餐厅指南和评级机构。米其林餐厅指南评选出了世界各地的顶级餐厅，并根据餐厅的表现给予一到三颗星的评级，以表彰餐厅的卓越表现和独特的美食体验。

而黑钻是一种高级珍贵的宝石，是钻石中的一种，其颜色级别非常高，几乎是完全黑色，因此被称为黑钻。黑钻因为其稀有性和独特的美感，被认为是珍贵、高贵和奢华的象征，常被用于珠宝和首饰的制作。

所以，米其林和黑钻在概念上没有直接的联系，一个是汽车轮胎制造商和餐厅评级机构，另一个是一种钻石。

1、评选维度不同：米其林餐厅评判维度有盘中的食材、制作食物的技巧和口味融合、创新水平、是否物有所值、烹饪水平是否一致五个。黑珍珠餐厅评判维度有烹饪水平、体验感受、传承创新三个。

2、不同的餐厅星级：米其林餐厅有三星级、两星级、一星级。黑珍珠餐厅有三颗钻石、两颗钻石、一颗钻石。

3、评选部分不同：米其林餐厅评选以自营评审员+专业培训为主。评审员都是米其林公司的全职员工，大部分毕业于酒店管理学院。黑珍珠餐厅评选分为理事会、评委会、特邀顾问3个部分，理事会由烹饪***和知名美食家组成，评委会由烹饪专家、美食意见领袖、美食体验家组成，负责核心评定，特邀顾问则包括企业家、媒体人和投资人。

黑珍珠：

黑珍珠餐厅是美团点评于2018年发布的具有中国饮食文化特色的餐厅评价体系，以烹饪水平，体验感受，传承创新为三大评判标准，由众多美食专家匿名造访、打分、遴选而出。

到此，以上就是小编对于米其林餐厅是一个评测机构吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于米其林餐厅是一个评测机构吗的3点解答对大家有用。