大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于陇南的地方特色有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍陇南的地方特色有哪些的解答,让我们一起看看吧。
回答:陇南特色小吃,有武都洋芋搅团、西和锅盔、康县面茶、成县油茶麻花、礼县热面皮、陇南豆花面、两当莜面窝窝、宕昌哈达铺凉粉、徽县江洛棒棒面等陇南著名的特色美食小吃,一起来看看陇南必吃的特色小吃吧。
陇南豆花面,是陇南有名的特色小吃之一,以武都洛塘、康县阳坝、文县碧口三个地区的农家豆花面最有特色。
豆花面选用颗粒饱满的上好黄豆,磨成豆浆,滤去豆渣,点出豆花。煮好的豆花用漏勺捞出,放在碗里或盆中,再在锅里煮好面条,捞入碗中即可。豆花面口感细腻爽口,营养丰富,被陇南市旅游局评为“陇南市特色小吃”。
武都区美食有武都面皮、武都麻辣粉、武都洋芋搅团、豆花子、武都甜柿等。
1、武都面皮:直接将面揽入水中,成稀糊状,上笼蒸熟者为面皮;将面团放人清水中反复搓洗,分出面筋,上笼蒸熟者为酿皮。调料也因地而宜,武都主要调入草果、山赖等调料呛煮的醋、盐、油泼大蒜、油泼辣椒;其他县则有另调酱油的,或加入芥末等。武都面皮风味较为独特,历史上即为特色大众小吃。
2、武都麻辣粉:麻辣粉是当地人喜爱的小吃之一,摊点遍布大街小巷。用鸡汤或骨头煲的老汤将粉条、手擀粉、宽粉煮熟,再配以葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,食用起来麻辣爽口。
3、武都洋芋搅团:洋芋搅团为武都地方名优小吃,是用当地产的洋芋精制而成。搅团是生活贫困时常吃的饭,现在逐渐发展成为当地的著名小吃。过去为农家家常小吃,现已成为大众喜食的地方特色小吃之一。分热食、冷食两种食用法。
4、豆花子:豆花子属黄豆制品,前期制作与豆腐相仿,比豆腐脑硬,比豆腐松软,盛碗后,调以胡椒、姜粉、虾皮等
陇南是八县一区
一区为武都区,
八县分别为:宕昌县、康县、西和县、礼县、文县、两当县、成县、徽县,
特产各县不一样:
武都区:油橄榄、花椒
西和县:半夏、锅盔、杠子面
成县:铅锌矿,核桃、樱桃、酒
徽县:酒
两当县:
宕昌:药材、野菜、锡矿
陇南市位于甘肃省东南部,陕甘川三省交界处,是全省唯一的长江流域,亚热带气候,被誉为“陇上江南”“插根筷子都能活的地方”,因地理位置独特当地气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,非常适宜居住,陇南的特产自然也相当丰富。
陇南最著名的当属产于康县的黑木耳,康县黑木耳是国家地理标志产品,木耳朵面乌黑光润,背面呈淡褐色,形大肉厚质轻,气味清香,蜚声于世,闻名国内,远销国外,是一种珍贵的特产食用菌。康县是陇南生态环境最好的县,产黑木耳、香菇、花菇、茶树菇、猴头菇、竹荪等各种菌类,康县也是西秦岭土蜂蜜的重要产区,当地土蜂蜜质量是国内任何地方都不能比拟的。
还有武都的大红袍花椒和油橄榄,武都花椒色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁,比起四川花椒的麻,武都花椒不仅麻味足而且特别香。武都是国内少有的几个油橄榄产区,油橄榄产量远远高于国际橄榄油理事会产量标准。
还有成县的核桃和红川酒,两当的狼牙蜜,西和礼县的苹果,宕昌的纹党,徽县白果,文县咂杆酒等等,每个县都有拿的出手的特色。
当然陇南特产远不止这些,陇南是我国的中药产区,各种野生中草药不计其数,也是我国北方唯一的茶叶产区,康县南部的绿茶闻名全国,口感不输西湖龙井。陇南腊肉也是一大特色,名声没有四川大,但味道没说的。
陇南特产很多,但你要说全国知名的特产。但我认为是这几样。
第一,陇南武都的油橄榄。南的气候很独特。陇南的气候与地中海沿岸的气候比较相似。所以非常适合种植油橄榄。近几年,随着陇南武都油橄榄的种植面积不断扩大,产量不断提升。武都已经被称为橄榄之城,而且武都油橄榄的产量也是位居全国前列。所以油橄榄成为近几年陇南是最为出色的产品之一。非常有地域特色。
第二。武都的花椒大红袍。我都是著名的红花椒产地,花椒种植户非常之多。每年的花椒产量也位居全国前列,所以被称为花椒之乡。而且陇南武都的花椒品质非常好,口感很不错。我是在花椒种植已经形成规模了,构建了地域性的大品牌,
第三。康县的黑木耳非常出名。甘肃人应该都听过康县黑木耳。这被称为地理性标志农产品,康县的独特气候,是产黑木耳的最佳之地。所以黑木耳也称得上陇南的特色产品。因为在甘肃其他地方很少有这样多的木耳。甚至在北方很多省份,除了东北以外都很少有这么多,这么优质的木耳。
第四。陇南名酒世纪金徽。陇南世纪金徽酒业是甘肃著名的上市公司。如今过年时,几乎甘肃家家户户酒桌上都摆着世纪金徽。虽然出了省就不太出名了,但是在甘肃还是非常不错的。据说是学习泸州老窖和剑南春的技术。和四川一块儿容维酿酒的宝地。
以上这四种算是比较出名的,另外,陇南是一个物华天宝,人杰地灵的地方。所以还有很多出名的东西,这里不再一一多做介绍。
陇南地处陕、甘、川三省交界处,气候温暖、湿润,景色优美,有甘肃的陇上江南、西双版纳之美誉,境内土地肥沃,水***丰富,森林覆盖率高,物产富饶。
陇南特产远近闻名,非常之多,数不胜数,比较有名的有
宕昌大黄
大黄是中药材的四大名药之一,其药理用途十分广泛,主要功效为:破淤活血,攻下泻热,抗菌消炎,保肝利尿,调解免疫,延缓衰老,降脂减肥,抗肿瘤,止血止痛等。而且,还用于配制果糖、饮料、香料、酿酒和做工业染料等行业。
徽县紫色大蒜
提起大蒜,我相信大家不是太陌生,没有大蒜,再好的饭菜都会失去美味
武都花椒
花椒中极品就是大红袍,最正宗的就是武都大红袍
礼县苹果
文县绿茶
承蒙邀请回答这个问题!我是陇南人,我们陇南市地处中国西部地区,甘肃省东南部,秦巴山区、黄土高原、青藏高原的交汇区域,东接陕西,南通四川,扼陕甘川三省要冲,素称“秦陇锁钥,巴蜀咽喉”。又因地貌俊秀,气候宜人,素有“陇上江南”之称。陇南是甘肃省唯一属于长江水系并拥有亚热带气候的地区,被誉为“陇上江南”。境内高山、河谷、丘陵、盆地交错,气候垂直分布,地域差异明显,光热充足。复杂的地形,为各种植物的繁衍生长提供了得天独厚的条件。那么甘肃陇南特产有哪些?
武都区是中国境内油橄榄最佳适宜种植区之一,是中国四大油橄榄生产基地之一,合适的气候土壤条件及种植传统,武都油油橄榄产量高,含油率高,所产橄榄油产品荣获中国林产品博览会和甘肃省林业名特优新产品博览会银奖、金奖。2005年12月09日,原国家质检总局批准对"武都油橄榄"实施地理标志产品保护。
油橄榄是陇南市的特色优势产业,其基地面积、鲜果产量、初榨油产量和经济效益居全国第一。橄榄油富含维生素A、D、K等独特营养成份,是世界上公认的“植物油皇后”, 被誉为液体黄金。
武都素有"千年椒乡"的美誉,花椒栽植历史悠久,分布范围广,面积大,生产的大红袍花椒具有色红油重、粒大饱满、香气浓郁、麻味醇厚的特点,是中国国家地理标志产品。2000年,武都区被国家林业局首批命名为"中国名特优经济林花椒之乡"。
到此,以上就是小编对于陇南的地方特色有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于陇南的地方特色有哪些的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.plskw.com/post/8763.html