龙山县地方特色美食-龙山县地方特色美食图片

本文目录一览：

• 1、湘西美食之洗车河霉豆腐
• 2、龙山县城有什么好吃
• 3、郴州哪里的烧鸡公好吃
• 4、龙山百合的简介

湘西美食之洗车河霉豆腐

1、霉豆腐是湘西人非常喜欢的传统美食，一道下饭开胃的佳肴，而湘西霉豆腐中的精品要属武夷山腹地龙山县洗车河古镇的霉豆腐。闻名全国的洗车河霉豆腐香辣可口、麻咸适中、油而不腻让人难忘其味。

2、武陵山腹地龙山县洗车河镇的霉豆腐全国文明，麻辣可口、油而不腻的味道不知让多少人记忆犹新。而龙山县其他的地方也有霉豆腐，却远远不及洗车河霉豆腐，这究竟是为什么呢？这当然跟流经此地的捞车河有莫大的关系。

3、洗车河刘大姐霉豆腐。霉豆腐徽州地区传统名菜，是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。该美食在洗车河地区非常盛行，售卖的门店非常多，而售卖时间最早，最正宗的一家是洗车河刘大姐霉豆腐。

4、在北方买不到石膏做的豆腐，那就买尽量嫩一些的吧，如果太老的豆腐做出来会很干，影响口感和味道； 湘西土家山寨的土家族人，一到冬春季节，最喜欢作霉豆腐食用。

5、霉豆腐，北方人一般叫腐乳。三北民间称白豆腐乳，是与咸枪蟹、“苋菜姑”齐名的三大“敲饭榔榫”之一。三北农家一般都有自制霉豆腐的习惯。

6、清朝《龙山县志·物产》载：“菽，众豆之总名通作豆。有磨汁为豆腐青，皆以洗车最为有名”，现传统制作的产品有：洗车河干豆腐、洗车河刘大姐霉豆腐，洗车河豆衣皮等。

龙山县城有什么好吃

第三，酿苦瓜。酿苦瓜是龙山非常传统的一道家常菜品，以其制作精良，味道鲜美而受到大家的欢迎。酿苦瓜可以用白肉、鱼肉或虾仁等配制而成，口感多变、独特而别致，是龙山不可错过的美食佳肴。

龙山县的地方特产有土家织锦、土家背篓、紫砂陶器、比耳脐橙、苗市腊肉、葛粉产品等。

龙山县城的烤鱼的具***置情况不是很清楚。但是知道自己做的，肯定是最美味的。

神奇古老的土地培育出了独具特色的名优特产——龙山黑陶、龙山小米、龙山豆腐被誉为“龙山三珍”，其中龙山小米被认定为中国国际农业博览会名牌产品。龙山文化的代表作——黑陶已绝迹数千年。

沿河中路。龙山县一条街是一家米粉店，位于湘西土家族苗族自治州沿河中路，该店的米粉已经售卖很多年，是当地最正宗、味道最好的米粉店。

郴州哪里的烧鸡公好吃

1、其一，龙山县是郴州最受欢迎的旅游位置之一。这里是许多游客品尝一种金灿灿的烤烤鸡的地方。龙山烧鸡公是以温火炭火烤制而成的，口感鲜嫩，经久不衰。其二，江华县烧鸡公被称为“烤红色”的一绝。

2、在郴州市区，烧鸡公普遍使用的是当地的土鸡，肉质鲜美嫩滑，吃起来香甜不腻。而其中最为有名的则是“瑞宝烧鸡公”，瑞宝烧鸡公的烧鸡赢得了广大食客的喜爱和称赞。

3、在郴州，众多的烤肉店铺中，哪家的烧鸡公最为出众呢？首推老字号鸡陶，这家店的烧鸡公一上桌就会让你忘记其他的品种。烤制技巧独特，口感烤得极为入味，入口后喜欢辣的美食家更是能够品尝到满口的辣味。

4、好。根据大众点评网的相关资料显示，日益森烧鸡公（燕泉路总店）的服务态度好，价格亲民，菜品种类多，是一家不错的菜馆。日益森老烧鸡公店（燕泉路总店）地址是湖南省郴州市北湖区燕泉北路57号旁。

5、但是也有25一斤和28一斤的 一般大家都是去燕泉路筑路机械厂门口那几家店吃，还有听说柴油机厂的那个路口龙泉路上有两家的也不错。但是我不知道哪家最好吃。因为太辣我基本上不吃，去了也就是看着朋友们吃。

龙山百合的简介

百合产地在我国的湖南、四川、河南、江苏、浙江等地。其中，湖南湘西土家族苗族自治州龙山县素有“百合之乡”称号，是全国规模最大的卷丹百合产区之一。

龙山百合为地理标志证明商标。龙山县常年种植药食两用的卷丹百合5万亩，占全国种植面积的1/6，是湖南省最大的药食两用百合种植县，素有“中国卷丹百合之乡”美誉。

百合是百合科百合属的多年生草本球根植物，原产地为中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，富含淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素等成分，营养丰富，可以鲜食，也可以干用。