首届米其林美食节,首届米其林美食节是哪一年

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于首届米其林美食节的问题，于是小编就整理了2个相关介绍首届米其林美食节的解答，让我们一起看看吧。

1. 米其林情缘的法国小镇的名字叫什么？
2. 广州有哪些米其林餐厅？

米其林情缘的法国小镇的名字叫什么？

1、米其林情缘主角哈桑-哈吉(Hassan Haji)出生在印度孟买，他的祖父在那里经营一个传统小吃摊，从小他就浸淫在浓郁的食物香气中长大。

2、后来哈吉一家移居法国小镇卢米埃，他们也在那里重新开了一家印度餐厅。哈吉一家的餐厅对面则是名厨马洛里夫人的高级法式餐厅。马洛里夫人是一位很受尊敬的名厨，但她却一直无法取得米其林三星的肯定。

3、马洛里夫人最初与哈吉一家有着不少摩擦，但之后她发现哈吉是一位厨艺天才，她也放下身段收他为徒，指引他进入巴黎美食节，两人也结下不解之缘。

广州有哪些米其林餐厅？

妄自尊大的米其林凭什么乱评广州美食，有什么评价标准？美食之都的广州仅有八家一星，二、三星没有入围？呸！狗屁结果！究竟评的是出品、味道还是给轮肽的捐赠？连茶叶好坏都不会品的企业，居然跑到广州来瞎评食品！还是滚回你的祖家去专心卖轮肽吧，“食在广州”全球都知，要你插手？！

其实，客观的说，任何带有地域性色彩的美食，都会存在地域性特征。

比如说，欧洲的米其林星级餐馆，实际上对于大多数普通老百姓来说，口味未必会喜欢。但是，这并不会影响这些餐馆在国际上的地位。

而广州的美食，无论是粤菜还是各种小食，既然可以成为一个菜系，那么必然会有受众。

所以，我从来不会觉得广州美食需要哪一家的认证。借用一句话，不管你是不是认证，美食都在那里！

米其林餐厅从一星到最高的三星，主要是针对烹饪水平。广州的米其林餐厅好像只有一星，好像暂时就只有这一家——莆田餐厅。

2018年6月28日，米其林发布《首版广州米其林指南》。一星餐厅8家，没有二星和三星。

米其林发布《首版广州米其林指南》，在广州炸了锅。很多人说评得不好，很多好吃的，都没上榜。是的，食在广州，广州是美食天堂，一次评8家，还是太少了，我看80家都不够。

有的人说，只是看起来环境好而已，本地人都不吃。我看也未必吧，我看每一家生意都很好，像炳胜的两家，靠做鱼生起家的，都做得不错，像白天鹅的玉堂，生意也是很好的，爆满啊天天。

（2018广州米其林一星餐厅主厨合影。图片来源：米其林指南）

（广州米其林餐厅—愉粤轩（广州四季酒店））

1.炳胜公馆

2.炳胜私厨

3.惠食佳（海珠）

到此，以上就是小编对于首届米其林美食节的问题就介绍到这了，希望介绍关于首届米其林美食节的2点解答对大家有用。