遂溪县地方特色菜,遂溪县地方特色菜有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于遂溪县地方特色菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍遂溪县地方特色菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 陆川特色小吃背箕炊？
2. 金龟岭有什么好玩的？
3. 湛江遂溪旅游环境怎么样？
4. 湛江哪里的海鲜最好吃？吴川、东海岛、南三岛、硇洲岛、雷州、遂溪？

陆川特色小吃背箕炊？

陆川背箕炊是广西陆川县的特色小吃，也被称为簸箕炊。它是将磨成浆的米粉放在簸箕中蒸煮而成，口感细腻富有弹性，软滑而不黏牙。通常会在表面放上香油、芝麻和蒜蓉浆等调料，部分地区还会加入橄榄菜调味。在夏秋季节，人们会将簸箕炊切成小方块，撒上小芝麻或配蒜头、酱油、花生油等调料食用；而在冬春季节，则会将簸箕炊切成小方块炒热后加辣椒酱食用。

陆川背箕炊在当地非常受欢迎，入口米味清香，比城里的机械化蒸制的肠粉更接近米制品的味道。而且几块钱一碟的簸箕炊，有滋有味，蒜碎蒜汁和芝麻、花生油、豉油等调料提升了簸箕炊的乡土味道。

此外，在广东省粤西地区的湛江市、茂名市等地也有类似的特色小吃，被称为簸箕炊或者白籺，非常盛行。在遂溪县西边沿海的港门镇、北坡镇、草潭镇、杨柑镇等地，人们称其为白籺，而在湛江市区及廉江市和化州市，则称之为簸箕炊。其中以廉江簸箕炊最为出名，入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，秘制酱料香浓而不腻。

总的来说，无论是广西陆川的背箕炊还是广东粤西地区的簸箕炊或者白籺，都是当地非常有特色的美食，口感细腻富有弹性，是值得尝试的美食佳品。

金龟岭有什么好玩的？

广东省十佳最美农田——遂溪县金龟岭农业公园，287省道直入农场内的便利交通，车间观光式种植农业，集生产、培训、示范、休闲旅游、餐饮于一体的田园综合体，拥有“绿保农业”和“金龟岭”两大品牌农业，致力于发展高品质、高效益、高附加值的生态品牌农业，种植有30多种***摘水果和蔬菜，充分利用现代农业田园风光和乡村生态环境发展生态旅游业，建设体现龟寿文化、农耕文化、科普文化、田园文化主题特色的生态农业种植园和旅游景区，是《全国中小学生研学实践教育基地》及《广东省休闲农业和乡村旅游示范点》，已成为粤西地区乡村旅游热点、湛江市乡村旅游的亮丽名片。

湛江遂溪旅游环境怎么样？

遂溪是湛江的一个县。可能相对湛江赤坎，霞山来说，发展相对落后，但是它的特色还是有的，它的醒狮，在湛江甚至广东都是出名的。

它还是历史上雷州半岛最早有人类居住的地方。雷州三元塔博物馆里展览有介绍，有兴趣的可以前往一看。

遂溪近期落成的孔子文化城也是值得一看的，里面介绍孔子的事迹。占地面积还是蛮大的，可见遂溪人还是比较重视教育的。遂溪人中高考成绩在湛江还是蛮出彩的。湛江遂溪一中每年入学率在湛江都是名列前茅的。

总体说是不错的，风景美人美，靠海，空气质量也可以，这里的本地人很善良好客。

相比一些大城市，遂溪县的旅游景点也很适合旅游散心的，生活节奏慢些，心情也随之放松。

附近的找些小吃美食也多。然后，消费也不会太贵，来到这边建议一定要吃海鲜，这里海鲜品类丰富，而且也比较新鲜。特别是生蚝，湛江生蚝是出名的。

推荐的旅游景点有：珍珠城名胜景区、遂溪文化广场、螺岗岭风景名胜区、角头沙风景名胜区、江洪仙群岛风景名胜区、雷州青年运河、遂溪护国寺、遂溪公园和洪周氏节孝坊。

特别推荐就是江洪仙群岛风景名胜区主要包括仙群半岛的遂溪地段、江洪圩、东边角村等，面积约3.45平方公里，主要有大面积的风景海滩、鲤鱼墩贝丘遗址、江洪渔港和海滨浴场等。可以看海景的日出日落别有一番意境。

各地都有不一样的风情，每个地方都有吸引人的地方，好不好看在于每个人看过之后不同的感慨，有的人说好看，那是他已经身涉其中，陶醉于那一片地方；有的人说不好看，可能他只是走马观花的看了一遍，没有吸引到他的地方。地方的美不美表现在人、景、物三个点结合，更是体现在每个人的主观能动性的差异之中。

湛江遂溪还可以吧。不知道你说的美是指的哪些。就谈谈我的理解吧

一个就是，湛江遂溪刚落成不久的孔子文化城。很有文化特色，奇怪的是，很多湛江本地人都不知道有这个地方，可能是宣传不够吧。至于怎么样，大家可以度娘。我觉得在湛江景点了里算最出彩的地方之一了，里面的大理石岩群，有点令人眼前一亮，这个是它的一大特色把。

其次，遂溪还是一个革命老区。黄略人的抗法斗战，是湛江历史绕不过的光辉一篇。

傻啊？钱对湛江来说：汻多人都心灰意冷，好像钱越来越像纸，坐一趟高铁就300多元，买一斤花蟹是一百来元，广州排骨才十八元，湛江是三十五元，种果树的是几毛钱一斤，蔬菜也是几毛钱一斤，只讲旅游，来来往往都是本地人，去旅游吧，遂溪是历史各城，又是革命烈士故里，游客都去朝拜和信仰，遂溪美吃美易广东，海陆山应有尽有，来我遂溪旅游吧？

湛江哪里的海鲜最好吃？吴川、东海岛、南三岛、硇洲岛、雷州、遂溪？

如果真的从一个食货角度来说，没有哪个地方的海鲜味道最好，只能说你想吃哪类海鲜。

花蟹，雷州东里

腌仔蟹，雷州沈塘

鲍鱼，硇洲岛

生蚝，硇洲岛

鲨鱼干，雷州乌石

红螺，雷州英利

鲎，好像区别不大。

对虾，雷州英利东里

每种生物都有区域性，海水的水温水流速度种种因素造就了海鲜不同口感和风味，就像雷州半岛人常吃的那种小乌头鱼，雷话叫斋，还是寨鱼，就分东海海域和西海海域，看似一样，其实肉质味道完全不一样，有的肉松软，有的肉质细腻。马鲛鱼也更是有深海浅海之分，价钱也完全不一样。所以说在哪里最好吃，没有，看地图就知道雷州半岛三面环海，味道就完全不同了，所以想吃好吃的，首先要确认你要吃哪个品种，才可以说哪里最好吃

我认为还是乾塘镇出产的海鲜比较可口，因为乾塘镇的海产品来自鉴江出海口，兼并吴阳至南三浅海海面，海水盐度比较低，浮游生物多，鱼虾肥壮，吃起来非常爽口，特别是用几种鱼虾拼起来做的杂鱼煲，品偿起来会令人留连忘返！

我来说一下我个人看法，我就在吴川海边常往，在我这最近就是吴阳金海岸了。想好吃就要新鲜，想新鲜就要去到海港等鱼民的鱼船回来了，刚刚打捞上来的生鲜全都是活的。煲起汤或汁，那是没法比的还不会有腥味，因为海鲜就是要活抓活煲嘛！个人觉得不管什么地方只要新鲜就是最好的

湛江市三面环海，有海滨之城之称。全市海岸线有1555多公里，绵长而曲折，港口密布盛产海鲜。关于湛江市的海鲜，广大的湛江农民普遍把它划分为东海（以湛江港、吴川、东海岛、太平等）和西海（包括江洪、乐民、草潭、杨柑等）。经常听到很多人争论东海什么鱼最好吃，西海什么鱼最好吃。作为湛江人，我也来浅谈湛江海鲜哪里的最好吃。

本人认为，湛江各个海域的海鲜，都有那么一二种因好吃而出名。但是，湛江海鲜最好吃的，当算遂溪县草潭镇下六圩的沙虫。沙虫是一种营养丰富的水产品，它盛产于遂溪草潭、下六、杨柑至北潭一带的沿海沙质滩涂，其中以下六产区最为好吃、出名。

下六的滩涂广、平坦且肥沃，底质和盐度适宜，有机质和浮游生物丰富，低值小贝多，特别适宜沙虫的生长。沙虫既有自然生产，也有投放养殖，投放养殖的并不需要投播饲料，一般半年收获一次，经济效益非常好。

沙虫的体质呈圆条形，淡红色，长约100毫米-150毫米，平时藏于沙中，潮水涨后出来觅食，以其星芒状触角摄取食物。它的味道十分鲜美，营养丰富，蛋白质高，具有滋阴补肾之功效，是老年人及小孩子最理想的保健食品。

1989年前，下六产区的沙虫和各地一样多足用来干品上市。干品煮汤、煲粥、煎蛋、炒菜样样可，随心所欲任意烹调，既是家庭常菜，又是席上佳肴。当地人常常将它烧烤来吃，也可将它放落油锅里炒得半生半熟，然后取出蘸盐下酒，非常松脆可口。干沙虫用来炖狗肉，更是雷州半岛的著名补品，因为狗肉已经是热补了，再加上一味沙虫，那是锦上添花，补上加补。当地群众每到寒冬腊月，便吃沙虫炖狗肉来滋补身体，抵抗寒冷。沙虫还具有药用价值，如果谁肾亏夜尿多，用沙虫煮汤或熬粥，吃了后当晚立即见效，小便明显减少。

1989年后，下六沙虫已远近闻名，成为湛江的特产和海鲜品牌，令人喜爱。尤其鲜沙虫味道清甜可口，爽脆香滑，食用价值更高，已逐渐登上宾馆酒楼以及各种宴席，“韭黄沙虫”、“香茄沙虫”、“白灼沙虫”、“粉丝蒜蓉沙虫”等名菜相继兴起。

到此，以上就是小编对于遂溪县地方特色菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于遂溪县地方特色菜的4点解答对大家有用。