地方特色美食在哪里学,学特色美食哪里去

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色美食在哪里学的问题，于是小编就整理了2个相关介绍地方特色美食在哪里学的解答，让我们一起看看吧。

1. 想'学做特色小吃小成本的，去哪学呢？有好的意见提下？
2. 我想做牛肉面，麻辣粉之类的特色小吃，请问应该去哪学习？

想'学做特色小吃小成本的，去哪学呢？有好的意见提下？

特色小吃一般都是去培训班学的，因为没人祖传这些，都是一点一点摸索出来的，所以题主不要轻易相信别人是怎么怎么研究出来的，然后你给多少钱买他的配方，这样很容易受骗上当。

我们小区门口有一老人就去培训学校学的技术，然后在门口开店来了几年，她的手艺每年都会见长。比如有的吃的辣不辣，他就把酱做辣一点，不麻辣就自己研究怎么麻辣。都是一点一点积累起来的。

所以题主要想有一个属于自己的特色小吃，要么去培训学校学，花点钱，自己研究。大概也就1-2千左右的样子。

如果去别的店偷学，那就有的学了，虽然不用花钱，但至少时间耽误了不少。

当见的多了，才发现做小吃也就那么回事儿。

如果你选择加盟的形式的话，很多原材料都是总店提供，特别是它的一些特色配方，但也不排除他会全部交给你，比如有的米粉店加盟过后就把所有的配方给了老板，老板在当地都能***购。

但这种加盟形式的店面，一般的成本都很高。而且说老实话没有任何特色，只是刚开业的时候新鲜一段时间，对于当地人来说，小吃小吃，还是要自己本地的，才是经常吃的。

所以要想学小吃，还是要在当地找师傅。因为每个地方的标准不一样，就拿我们这里来说，一个红油辣子的学习费用是6000往上。

如果能够找到有关系的味道好的小吃店去学习，一般的情况，1万以内都能搞定。

开小吃店要学会变通，因为一个小吃店有可能不是一种小吃。有的小吃多看多想多实验，多对比，自己就会做出来。

比如小笼包子，全国各地很多地方都有，吃起来大同小异，但是每家的味道都有自己的特色。有的地方看起来圆润饱满，有的地方吃起来肉汁肉香浓郁。这些有可能并不是别人传授给他的，而是他开店的过程当中自己慢慢总结出经验，开发出自己的特色味道。

餐饮店的重中之重食品安全卫生，比如刚才的小笼包，还有很多的包子店，为了让包子发的更大，形状更完美，成本更低廉有的人胆子大的就用铝制膨化剂。一旦被逮到，必定重罚，切记切记。

这个不建议去学，还是自己从网上搜一下，教程很多，你可以自己尝试着做。最好是用心分析他们的做法，总结出自己的一套方法和花样，这样才能走的更远，加盟费用高投资大，同质化严重。如果是做小吃，我建议是连自媒体也做起来，坚持做几年，有一定基础了，你这店也必然销量好。

我想做牛肉面，麻辣粉之类的特色小吃，请问应该去哪学习？

做牛肉面，酸辣粉这些小吃到那学，其实这个很简单，你只要勤快点找个味道好的小吃店去应聘，你自己勤快有眼色点在里面干上一年半载，基本你就都会了，不用交学费还把钱挣上了，技术还都学会成老手了，比专门掏钱去学还好。

题主好，很高兴参加这次问答。

牛肉面或特色小吃，成本低，来钱快，投资少，适合投资的不二之选。那么在哪学呢？

一培训班，一般一个星期就能出来，不过没有实战经验，最好还是需要去实体店实习一段时间，这样最起码一次进多少货，货怎么辨别真***等等，还有就是开店都有很多问题在里面，比如如何解决客户的纠缠问题，赊账，刁难等琐碎问题。

二是实体店，不用投资，不过工资少，上面的琐碎问题几乎都能解决。而且也有开店的经验了。缺点就是时间漫长还工资少。

题主可以斟酌，百度搜索牛肉面培训就会出来培训班，像新东方培训学校等。

还有告诉题主一个小秘密，你可以在当地多跑几家店，然后每家都去品尝一下，看看哪个味道好，价格便宜。而且你也可以拿A家的价格去压B家的价格！

到此，以上就是小编对于地方特色美食在哪里学的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色美食在哪里学的2点解答对大家有用。