地方特色美食随州炒米粉,湖北随州米粉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色美食随州炒米粉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍地方特色美食随州炒米粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 大家都来晒晒自己家乡的美食特产？
2. 你最怀念家乡的什么美食，什么感觉？

大家都来晒晒自己家乡的美食特产？

贺胜桥的土鸡汤闻名大江南北， 是选用农户放养土鸡和喝盛桥优质地下地下水清蒸而成，鸡汤风味独特，入口清纯，回味悠长，是滋补身体，馈赠亲友之佳品，关于贺胜桥土鸡汤，还有一个，动人的故事，那是1926年八月国民革命军第四，第七，均在湖北咸宁境内贺胜桥地区击溃军阀吴佩孚军主力无敌3500人获重大胜利，贺胜桥战役于是北伐战争中的居民占欲在贺胜桥的战役中，叶挺独立团建立了赫赫功勋，成为北战北宋的先锋队，他所在的第四军赢得了铁军的称号，为了庆祝夜勤将军，大获全胜，老百姓纷纷杀鸡斩羊，由于当时条件艰苦，老百姓只能往土鸡汤中加入自制的苕粉丝，使得鸡汤更加鲜美，这便是贺胜桥鸡汤的由来

      那必须是石头饼，我们那也叫格兰套，刚出来的石头饼酥酥软软，加上小茴香简直，不行，口水又流了。

    石头饼是山西的一种别具风味的特色小吃。流行于山西运城、永济、临汾、汾阳一带。石头饼有白面和豆面两种，后一种一般供自家食用。由于人们的食性不同，所以白面饼又分为包馅石头饼、糖石头饼与一般石头饼。

     其方法是将石块烧热，谷物直接放在石上而制熟。这主要是利用石块传热慢，散热也慢，布热比较均匀的特点，以达到控制火候的目的。这种方法一直为后人所沿用，唐朝时有“石鏊饼”之制，明清谓之“天然饼”。而这种古老的烹调法，仍在永济广泛流行。

   小时候还有一个奇葩吃法就是把石头饼用一根线串起来，放太阳下面暴晒，晒得邦硬邦硬的，肯起来超级香，就是太费牙，现在是啃不动了🙃🙃

以烟台“福山菜”为代表的“胶东菜”是鲁菜的三大支柱之一，而且烟台福山市已被正式命名为“鲁菜之乡”，同时也是我国著名的“四大烹饪之乡”之一。福山菜原料以海鲜为主，面食和小吃也非常著名。如鲜鱼水饺、福山大面、叉子火食、硬面锅饼等，以后三者并称为“福山三大名食”，而福山大面，又以其特殊风味最为出名。烟台除名菜、面食之外，还有很多可口的特色小吃，如糖酥杠子头火食、海肠子、油焖子。随着近年的经济发展，烟台逐渐形成了黄海明珠路和上夼西路两条美食街。蓬莱美食则主要有著名的蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、八仙宴等风味特产。路边街头有各种烧烤和风味小吃。蓬莱盛产水果，苹果、葡萄、梨、大樱桃等20多种果品，饭前餐后分别尝之，想必味道奇佳。

烟台除了海鲜，也是水果之乡。烟台下面的每个县市都有主打的特产水果，蓬莱的代表是葡萄，栖霞是苹果，莱阳是莱阳梨，福山是大樱桃，可以考虑带一些回去。

你最怀念家乡的什么美食，什么感觉？

按季节说几样吧，冬天过了小雪后吃杀猪菜，那是非常壮观的，给客人一大碗肉，看着都不敢下筷子吃，怕吃不了，人家告诉你吃不了剩下。人家做的那个杀猪菜真好吃，又香还肥而不腻。不过真吃完一碗后，两天不香饭。春天每个人都要吃一大碗隔年葱炒鸡蛋，春天的鸡蛋和栽绿的葱炒鸡蛋是非常好吃的，多吃一点也吃不伤，炒的稍嫩点。夏天大铁锅炖鲫鱼是非常美的，快到秋天鸡炖新土豆也是很美的。秋天鲜杀的红焖羊肉是最好吃的，如果有三两的酒量，吃一碗紅焖羊肉喝六两酒都没事儿。然后在煮肉的锅内下面片很不错，这是有几年吃集体饭时的美食。比在大饭店的山珍海味好吃多了，在饭店吃的饭吃完就忘，而那些过去野路子的吃法，永远忘不了。

从洛阳出来到广西南宁旅游已经十几天了，我最思念的是家乡楼下的那个牛肉汤馆，那真是让我魂牵梦绕！在家乡几乎每天早上，我都会草草的洗漱完毕，就迫不及待的冲下楼去，牛肉馆门前早已排满了去喝牛肉汤的长龙！

洛阳的这家牛肉汤，就开在我家的楼下，牛肉汤选自牛大骨经过一晚上的小火慢炖。牛肉和牛的骨髓缓缓的溶解在汤里。使得牛肉汤的味道更加鲜美无比，回味无穷，再配上适当的辅料，香菜，葱花，韭黄，还有那香喷喷的烧饼，或者是饼丝，令前来喝汤的食客们乐绎不绝。

牛肉汤是洛阳舌尖上美食的其中一种，对吃货们来说，绝对是味蕾上的享受，即使外地来的游客们会觉得也不虚此行！

到此，以上就是小编对于地方特色美食随州炒米粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色美食随州炒米粉的2点解答对大家有用。