南米北面,南方人爱吃米饭和米粉,传统北方人(华北、西北)喜面食。中国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主,所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。
南方以亚热带常绿阔叶林带为主,在低纬地区也有热带雨林和季雨林带,青藏高原以高山草甸和苔原带为主;江南丘陵地区还有大量的人工林。
气候类型属于温带季风气候。农业方面以旱地为主,一年一熟或两熟,作物品种以小麦、甜菜、花生等为主。民居房屋墙高、窗大、屋顶坡度大,交通工具以船为主,唱腔婉转悠扬。
四大地理区域的饮食习惯如下: 南方地区:南方地区人们的主食为米饭,从菜系来看,南方菜系优势明显,有广东的粤菜、四川的川菜、湖南的湘菜、江浙的杭帮菜等。南方地区的小吃也很有特色,如南京大排档、无锡小笼包等。
我国南方和北方、东部和西部等不同地区之间存在着差异,需要区域之间进行交流与合作,以达到互通有无、优势互补、共同发展的目的。南水北调、西气东输和西电动送等工程就是跨区域的***与能源的调配工程。
1、彝族服饰 凉山彝族传统服饰,男女皆穿右衽大襟衣,披擦尔瓦、披毡、裹绑腿,平时跣足,冬天穿麻鞋。男子头缠中髻,不同次方言区的样式不同,左耳戴蜜腊珠、银耳环等饰物。
2、习俗服饰:蒙古袍,主要包括长袍、腰带、靴子、首饰等,但因地区不同在式样上有所差异。大多以袍服为主,便于鞍马骑乘。因为蒙古族长期生活在塞北草原,蒙古族人民不论男女都爱穿长袍。
3、傣族的饮食 傣族主食以大米为主。德宏地区吃粳米,西双版纳等地爱吃糯米。傣族也食昆虫。傣族地区潮湿炎热,昆虫种类繁多。经常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。傣族有食花习俗。
4、蒙古族人的传统饮食比较粗犷,以羊肉、奶、野菜及面食为主要原料。烹调方法相对比较简单,以烤最为著名。崇尚丰满实在,注重原料的本味。
首饰有耳坠、手镯、戒指、领排花等,多用金银及玉石做成。彝族生活中的主要食物,大部分地区是玉米,次为荞麦、大米、土豆、小麦和燕麦等。
彝族主要分布在云南、四川、贵州和广西,有自己的语言和文字。彝族的宗教信仰主要是自然崇拜和祖先崇拜,彝族人民能歌善舞。
彝族的节日庆典也有许多传统习俗,如春节、元宵节等,最为重要的是春节,当地人民会穿着传统服饰,家家户户放鞭炮,吃年夜饭,祭祀祖先,表达对家庭的祝福。彝族的饮食 彝族的主食为土豆、玉米、荞麦、大米等。
1、特色美食有烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶酪、马奶酒、莜麦面、资山熏鸡、肉干、哈达饼、蒙古馅饼、蜜麻叶、德兴元烧麦等。传统食品分为白食和红食两种。白食蒙古语叫查干伊德,是牛、马、羊、骆驼的奶制品。
2、饮食 壮族的饮食,在种植稻米的地区,喜食大米饭、大米粥,喜欢用糯米制成各种粽子、糍粑、糕饼等食品,爱食酸品。在山区以玉米、小米、薯类为主食。
3、可以写节日习俗,也可以写富有地方特色的服饰、饮食、民居。还可以写新颖别致的民间工艺品。
4、壮族服饰以蓝黑色衣裙、衣裤式短装为主。《天下郡国利病书》记载:“壮人花衣短裙,男子着短衫,名曰黎桶,腰前后两幅掩不及膝,妇女也着黎桶,下围花幔。
1、傣族主食以大米为主。德宏地区吃粳米,西双版纳等地爱吃糯米。傣族也食昆虫。傣族地区潮湿炎热,昆虫种类繁多。经常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。傣族有食花习俗。
2、彝族的饮食原料及食用方式有独特的风格。主食型食物为土豆、玉米、荞麦、大米等。副食型食物有肉食类、豆类、蔬菜类、调料类、饮料类。肉食类以牛、羊、猪、鸡为主,待客需杀牲,以杀牛为贵,羊、猪次之。
3、蒙古族人的传统饮食比较粗犷,以羊肉、奶、野菜及面食为主要原料。烹调方法相对比较简单,以烤最为著名。崇尚丰满实在,注重原料的本味。
4、各地区的帽子也有地方特色。内蒙古及青海等地的蒙古族的帽子顶高边平,里子用白毡制成,外边饰皮子或将毡子染成紫绿色作装饰,冬厚夏薄。帽顶缀缨子,帽带为丝质,男女都可以戴。
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